Постный "мясной" киш с капустой
Описание рецепта
Все мои близкие были уверены, что начинка - мясная!))) И долго-долго порицали меня за несоблюдение правил поста:))) пока я при них не приготовила точно такой же киш! Еще один хит постного сезона
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тесто слоеное400пласт
- капуста пекинская13кг
- грецкие орехи1стакан
- перец черный1щепотка
- кориандрпо вкусу
- хмели-сунелипо вкусу
- мукапо вкусу
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки3963г4403.33% от дневной нормы
- Жиры11419г14273.75% от дневной нормы
- Углеводы24574г8191.33% от дневной нормы
- Калории215994кКал8999.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Слоеное тесто слегка раскатаем, выложим в присыпанную мукой форму, сделаем бортики.
- Шаг 1
Пекинскую капусту вымоем, мелко нашинкуем, выложим в сотейник с раст.маслом и припустим-протушим в течении 7-10 минут. Пекинская капуста пустит немного сока.
- Шаг 2
Орехи промоем и в блендере-ковше измельчим до мелкой крошки.
- Шаг 3
Смешаем орехи с капустой, пряностями, овсяными хлопьями, перемешаем до однородности.
- Шаг 4
Выложим начинку на тесто, сверху - порезанные тонкими колечками лук Печем пирог 25-30 минут при температуре 180 градусов. ПРиятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
- рецепты из теста
- рецепты из слоеного теста
- пироги, с сахаром
- без сахара, пироги
- пироги, пост
- пироги, тесто
- пироги, пост, тесто
- пироги, слоеное тесто
- бездрожжевое тесто, пироги, слоеное тесто
- бездрожжевая выпечка
- выпечка без масла
- выпечка без молока
- выпечка без сахара
- несладкая выпечка
- пирог с орехами
- с сахаром, тесто
- без сахара, тесто
Похожие рецепты
Последние новости
Мой путь к безопасному дому: неочевидные предметы, которые я больше не храню
Всегда считала сосиски едой "второго сорта", но это блюдо меня покорило: родные обжигались, но ели — так было вкусно
Этот картофель по-французски заменил пюре на праздниках: готовится без лишней возни и собирает похвалы от всех гостей
Комментарии
14Замечетельная начинка, прекрасный рецепт! и для поста подходит, ведь даже в слоеном тесте используется лишь маргарин! Взяла в КК, буду печь!
ООгромное спасибо за рецепт. За истекшие 12 дней делала дважды. Начинку пока никто не угадал!
Сделала Ваш киш на прошлой неделе: такая вкуснота!pooh_lol
Голосую 21 - прикольный киш)👌
Елена, очень интересный и оригинальный рецепт! Голосую 18-я :)