+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Яблочный пирог из вкусного теста со сливочной заливкой

Яблочный пирог из вкусного теста со сливочной заливкой
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Опара:
мука - 1ст.л.
сахар - 1ст.л.
дрожжи сухие - 1ст.л.
Тесто:
маргарин 125гр.
мука - 1,5 стакана
молоко - 0,5 стакана
сахар - 0,5 стакана
Начинка:
яблоки - 3шт.
сливки - 100гр.
яичный белок - 1шт.
сах.песок - 180гр.

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Делаем опару: В тёплом молоке разводим дрожжи, добавляем муку и сахар. Накрываем и ждем пока поднимется, минут 10-15.
Делаем опару: В тёплом молоке разводим дрожжи, добавляем муку и сахар. Накрываем и ждем пока поднимется, минут 10-15.
На весь экран
шаг 2
Маргарин растереть с мукой в крошку.
Маргарин растереть с мукой в крошку.
На весь экран
шаг 3
Муку с маргарином соединить с опарой. Быстро вымесить тесто. Накрыть и дать отдохнуть мин.15
Муку с маргарином соединить с опарой. Быстро вымесить тесто. Накрыть и дать отдохнуть мин.15
На весь экран
шаг 4
Раскатать тесто, выложить в смазанную маслом форму, накрыть, дать постоять 5 минут.
Раскатать тесто, выложить в смазанную маслом форму, накрыть, дать постоять 5 минут.
На весь экран
шаг 5
Начинку выложить на тесто.
Начинку выложить на тесто.
На весь экран
шаг 6
Центр украсить тонко порезанными дольками яблока. Сверху полить оставшейся смесью и присыпать 1ч.л. сахара.
Центр украсить тонко порезанными дольками яблока. Сверху полить оставшейся смесью и присыпать 1ч.л. сахара.
На весь экран
шаг 7
Завернуть края и аккуратно смазать молоком (1 ст.л.)
Завернуть края и аккуратно смазать молоком (1 ст.л.)
На весь экран
шаг 8
Выпекать при t-200гр., через 10 минут убавить до t- 170гр. и выпекать до золотистой корочки.
Выпекать при t-200гр., через 10 минут убавить до t- 170гр. и выпекать до золотистой корочки.
На весь экран
шаг 9
Начинка: Яблоки очистить от кужуры и сердцевины. Тонко порезать, посыпать половиной песка и перемешать.
Начинка: Яблоки очистить от кужуры и сердцевины. Тонко порезать, посыпать половиной песка и перемешать.
На весь экран
шаг 10
Сливки смешать с белком и оставшимся сахаром. Взбить венчиком.
Сливки смешать с белком и оставшимся сахаром. Взбить венчиком.
На весь экран
шаг 11
Нарезанные яблоки залить сливочной смесью. Оставить 4 ст.л. смеси для заливки украшения в центре торта.
Нарезанные яблоки залить сливочной смесью. Оставить 4 ст.л. смеси для заливки украшения в центре торта.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Танюха-ха))
Танюха-ха))
31.03.2012 01:16:06

Вкусно и красиво!!!😀

Надежда
Надежда
30.03.2012 23:16:53

20-ая,очень вкусно!👌😀

Максим
Максим
30.03.2012 20:01:28

голосую!

Римма
Римма
30.03.2012 19:25:42

Мой 15-й! очень красиво😀

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
30.03.2012 13:39:34

Очень красиво и вкусно! Голосую 11-я😀

Показать еще комментарии