Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Блинные мешочки с грибами

Блинные мешочки с грибами
Рецепт на:
1 персону
 
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

яйцо — 1 шт
сахар — 2 ст. ложки
молоко — 500 мл
сода — 1/3 ч. ложки
мука — 400 г
растительное масло — 4 ст. ложки
грибы — 500 г
лук — 1 шт
лук зеленый — 20 г
соль и перец — по вкусу

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Взбиваем яйцо с сахаром и солью. Постепенно вливаем половину теплого молока. В другой посуде соду смешиваем с мукой и добавляем к яично-сахарной массе и замешиваем тесто. Постепенно разводим тесто оставшимся молоком и вливаем масло. Затем добавляем 150 мл горячей воды и перемешиваем. Из теста выпекаем блины. Далее делаем начинку. Так как у меня грибы уже маринованные я их кладу в сковороду для жарки. Если у вас свежие грибы нужно их соломкой порезать и положить в сковороду для жарки. Когда вода выпарится из грибов, долейте немного масла растительного и добавьте порезанный мелко лук. Жарьте пока лук не станет нежным и на цвет золотистым. Далее на готовые блины укладываем посередине начинку, примерно столовую ложку и формируем мешочек. Мешочек можно завязывать перышками из молодого лука или как я - резала из лука колечки и просто просовывала мешочки. Все, блюдо готово!Для более нежного вкуса советую все мешочки немного протушить в духовке! Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 9
Ed4 square50
Отправить
Антоненко
Антоненко
31.03.2012 19:21:25

11 - ая!👌

Анастасия
Анастасия
31.03.2012 16:22:05

А как и сколько их тушить в духовке?А то муж как раз блинчики жарит и тоже захотел с грибочками

Иришка
Иришка
31.03.2012 17:32:46
Анастасия,

Не долго мин 15-20. чтоб воздухом они прошлись

Шαй
Шαй
31.03.2012 14:20:52

Голосую 8-я:)

Максим
Максим
31.03.2012 11:04:24

ГОЛОСУЮ 3 -ИЙ!

Рита
Рита
31.03.2012 09:04:31

голосую (ړײ) (ړײ) (ړײ)

Показать еще комментарии