Яйца фаршированные тунцом и лососем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Простой до безобразия, но вкусный и удобный вариант блюда для potluck'а - обеда вскладчину. Особенно, если на вашей кухне есть только кастрюлька, доска и нож :). Ингредиенты для фаршировки выбирались долго и тщательно, в итоге были отобраны самые вкусные и интернациональные:), коллеги из солнечных стран были в восторге, яйца исчезли за 5 минут :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- тунец консервированный0.3шт.
- майонез домашний2.0г
- сок лайма1.0мл
- перец сладкий1.0шт.
- горчица1.0ст. л.
- лосось копченый85.0г
- сметана2.0г
- лимонный сок0.5ч. л.
- укроп2.0
- яйцо6.0г
- специи1.0
- петрушка1.0по вкусу
Пищевая ценность
- Белки40г44.44% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории336кКал14.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Яйца отварить вкрутую 15 минут, чтобы хорошо чистились сразу поставить под холодную воду (я добавляю лед). Яйца разрезать пополам, желток вынуть и сразу раскладывать по чашкам для смешивания 6,8,6 желтков.
- Шаг 2Вариант 1: смешать все ингредиенты кроме анчоусов и перца +6 желтков. Выложить начинку и украсить анчоусами и перцем.
- Шаг 3Вариант 2: смешать все ингредиенты + 8 желтков, начинить белки. Украсить корнишонами
- Шаг 4Вариант 3: 6 желтков и ингредиенты смешать блендром до состояния пасты (хотя, просто мелко порезать и размять - тоже вкусно), начинить яйца, украсить.
Оценить524
0
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Еще печенье": эксперты "Едим Дома" раскрыли, как оригинально используют огуречный рассол
На вид не определить: в Рыбном союзе рассказали, как отличить настоящую икру от подделки
Как чай и кофе влияют на развитие остеопороза у пожилых: неожиданные результаты исследования
Комментарии
5Какое разнообразие! ЗдОрово! Голосую 10-я:)
Голосую! Отличная закуска!
6-ая,вкусно!👌😀
Очень люблю фаршированные яйца!Хорошая закуска!👌
голосую(ړײ) (ړײ) (ړײ)