+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Говядина по-хорватски

Говядина по-хорватски
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Я очень сильно люблю говядину и постоянно ищу всевозможные способы ее приготовления! Данный рецепт из журнала "Школа гастронома". Мясо получилось очень сочным и в мягким, чем то напоминает ризотто! Надеюсь что кому то пригодится этот рецепт)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

500 гр говяжей вырезки
250 гр риса
300 гр белых грибов (у меня замороженые)
1 луковица
1 морковка
125 мл белого сухого вина
растительно масло
соль/перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Грибы разморозить и нарезать на тонкие ломтики.
Грибы разморозить и нарезать на тонкие ломтики.
На весь экран
шаг 2
Лук нарезать полукольцами, а морковь соломкой.
Лук нарезать полукольцами, а морковь соломкой.
На весь экран
шаг 3
Говядину нарезать на мелкие кусочки, обжарить в разогретом масле до коричневой корочки (около 6 минут).
Говядину нарезать на мелкие кусочки, обжарить в разогретом масле до коричневой корочки (около 6 минут).
На весь экран
шаг 4
К мясу добавить овощи и грибы, готовить еще 7 минут.
К мясу добавить овощи и грибы, готовить еще 7 минут.
На весь экран
шаг 5
Всыпать рис и залить все 0,8 л воды. Тушить под крышкой на медленном огне 20 минут. Затем влить вино, все приправить солью и перцем. Прогреть еще около 5 минут. Дать настоятся и подавать.
Всыпать рис и залить все 0,8 л воды. Тушить под крышкой на медленном огне 20 минут. Затем влить вино, все приправить солью и перцем. Прогреть еще около 5 минут. Дать настоятся и подавать.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 71
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
03.04.2012 00:02:40

И я так хочу, с белыми, они у нас редкие гости, но если только замороженные. Голосую...:)

Liza Oliver
Liza Oliver
03.04.2012 06:37:12
Мария KMW,

ох сочувствую вам)) приезжайте к нам в гости на грибочки)👌

Мария KMW
Мария KMW
03.04.2012 14:50:06
Lyudmilae
Lyudmilae
02.04.2012 21:24:59

Вкусно и просто, грибы - отличные!

Liza Oliver
Liza Oliver
03.04.2012 06:37:24
Lyudmilae,

Спасибо Людочка)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.04.2012 19:31:05

Грибы меня сразили!pooh_lol Голосую 32-я:)

Liza Oliver
Liza Oliver
03.04.2012 06:37:43
Снежинка Татьяна,

Да ты что)) спасибо Танюшка)) Приятно)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
02.04.2012 19:22:33

Очень вкусно и аппетитно! Лови 31ый!

Liza Oliver
Liza Oliver
03.04.2012 06:37:53
LapSha (Мария),

Спасибо Машуня):*

CatherineSW
CatherineSW
02.04.2012 19:10:15

29-й!

Liza Oliver
Liza Oliver
03.04.2012 06:38:04
CatherineSW,

Мерси) :*

Показать еще комментарии