Говядина по-хорватски
Описание рецепта
Я очень сильно люблю говядину и постоянно ищу всевозможные способы ее приготовления! Данный рецепт из журнала "Школа гастронома". Мясо получилось очень сочным и в мягким, чем то напоминает ризотто! Надеюсь что кому то пригодится этот рецепт)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис250г
- вино белое125мл
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы34г11.33% от дневной нормы
- Калории161кКал6.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Грибы разморозить и нарезать на тонкие ломтики.
- Шаг 2
Лук нарезать полукольцами, а морковь соломкой.
- Шаг 3
Говядину нарезать на мелкие кусочки, обжарить в разогретом масле до коричневой корочки (около 6 минут).
- Шаг 4
К мясу добавить овощи и грибы, готовить еще 7 минут.
- Шаг 5
Всыпать рис и залить все 0,8 л воды. Тушить под крышкой на медленном огне 20 минут. Затем влить вино, все приправить солью и перцем. Прогреть еще около 5 минут. Дать настоятся и подавать.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Всего 0,33 диетической газировки и "котелочек" перестанет варить: чем опасны напитки "без сахара"
Выйдет ли сэкономить, отказавшись от мяса в пост? Экономист Лебединская дала неожиданный ответ
Необходимо включать в рацион: 5 ягод, без которых никуда
Комментарии
28И я так хочу, с белыми, они у нас редкие гости, но если только замороженные. Голосую...:)
Вкусно и просто, грибы - отличные!
Грибы меня сразили!pooh_lol Голосую 32-я:)
Очень вкусно и аппетитно! Лови 31ый!
29-й!