+ 1000
+ 1000

Говядина по-хорватски

Говядина по-хорватски
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ
Я очень сильно люблю говядину и постоянно ищу всевозможные способы ее приготовления! Данный рецепт из журнала "Школа гастронома". Мясо получилось очень сочным и в мягким, чем то напоминает ризотто! Надеюсь что кому то пригодится этот рецепт)
Ингредиенты

500 гр говяжей вырезки
250 гр риса
300 гр белых грибов (у меня замороженые)
1 луковица
1 морковка
125 мл белого сухого вина
растительно масло
соль/перец

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Грибы разморозить и нарезать на тонкие ломтики.
Грибы разморозить и нарезать на тонкие ломтики.
На весь экран
шаг 2/5
Лук нарезать полукольцами, а морковь соломкой.
Лук нарезать полукольцами, а морковь соломкой.
На весь экран
шаг 3/5
Говядину нарезать на мелкие кусочки, обжарить в разогретом масле до коричневой корочки (около 6 минут).
Говядину нарезать на мелкие кусочки, обжарить в разогретом масле до коричневой корочки (около 6 минут).
На весь экран
шаг 4/5
К мясу добавить овощи и грибы, готовить еще 7 минут.
К мясу добавить овощи и грибы, готовить еще 7 минут.
На весь экран
шаг 5/5
Всыпать рис и залить все 0,8 л воды. Тушить под крышкой на медленном огне 20 минут. Затем влить вино, все приправить солью и перцем. Прогреть еще около 5 минут. Дать настоятся и подавать.
Всыпать рис и залить все 0,8 л воды. Тушить под крышкой на медленном огне 20 минут. Затем влить вино, все приправить солью и перцем. Прогреть еще около 5 минут. Дать настоятся и подавать.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 71
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

И я так хочу, с белыми, они у нас редкие гости, но если только замороженные. Голосую...:)

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад
Мария KMW,

ох сочувствую вам)) приезжайте к нам в гости на грибочки)👌

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад
Lyudmilae
Lyudmilae
8 лет назад

Вкусно и просто, грибы - отличные!

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад
Lyudmilae,

Спасибо Людочка)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
8 лет назад

Грибы меня сразили!pooh_lol Голосую 32-я:)

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да ты что)) спасибо Танюшка)) Приятно)

LapSha (Мария)
LapSha (Мария)
8 лет назад

Очень вкусно и аппетитно! Лови 31ый!

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад
LapSha (Мария),

Спасибо Машуня):*

CatherineSW
CatherineSW
8 лет назад

29-й!

Liza Oliver
Liza Oliver
8 лет назад
CatherineSW,

Мерси) :*

Показать еще комментарии