Конфитюр из клубники и смородины с лимоном
Описание рецепта
Ягодный конфитюр – вкусное и полезное угощение. Клубника содержит витамин В9 и микроэлементы, благодаря чему эта ягода обладает кроветворными свойствами. Она полезна для кожи, так как богата медью - это стимулирует выработку коллагена, кожа становится гладкой и упругой. Кроме того, клубника — прекрасный антидепрессант: для повышения настроения достаточно всего 150 г свежих ягод. Смородина также является очень полезной: она содержит более 700 нужных человеку биологически активных веществ, а также комплекс витаминов, эфирные масла, микроэлементы. И все это - в самом оптимальном сочетании.
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы108г36.00% от дневной нормы
- Калории442кКал18.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Хорошо промытую клубнику засыпьте сахаром и оставьте на 2-3 часа. Затем добавьте полкилограмма смородины и несколько гвоздик. Варите эту ароматную ягодную массу на слабом огне 20-25 минут. По истечении этого времени, добавьте лимон, нарезанный аппетитными кружочками, и варите еще 10-15 мин. Охладите этот витаминный конфитюр! И наслаждайтесь!!!!!