Булочки с посыпкой
Описание рецепта
Эти булочки очень легки в приготовлении и очень быстро пекутся также как и съедаются.Даже на следующий день мягкие(а если положить в микроволновку, как из духовки).Приятного всем аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- молоко200мл
- яйца куриные2шт.
- сахар3г
- масло растительное3ст. л.
- дрожжи свежие1шт.
- соль0.3
- масло сливочное1г
- мука3г
Пищевая ценность
- Белки33г36.67% от дневной нормы
- Жиры73г91.25% от дневной нормы
- Углеводы24г8.00% от дневной нормы
- Калории882кКал36.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Сделать посыпку.Положить в мисочку сливочное масло,муку,сахар и растереть пальцами,чтобы получилась мелкая крошка.
- Шаг 2
В теплом молоке растворить дрожжи с 1ч.ложкой сахара,добавить 2-3ст.ложки муки.Размешать,дать подняться опаре.
- Шаг 3
Растопить маргарин,добавить яйцо,сахар,ван.сахар,раст.масло,соль.Все перемешать и перелить смесь в опару.Подсыпая муку замесить тесто и поставить в теплое место на 1час.
- Шаг 4
Когда тесто подойдет,руки смазать чуть растительным маслом(чтобы тесто не прилипало к рукам),сделать круглые булочки(можно любой формы,можно также сделать их с любой начинкой),у меня получилось 12шт.
- Шаг 5
Форму смазать раст.маслом и положить булочки на небольшом расстоянии друг от друга.Оставить подняться минут на 20.
- Шаг 6
Подошедшие булочки смазать взбитым яйцом и хорошо присыпать посыпкой.
- Шаг 7
Булочки поставить в предварительно разогретую до 190С духовку и выпекать до золотистого цвета.