Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Суп-пюре с черемшой и мускатным орехом

Суп-пюре с черемшой и мускатным орехом
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Ароматный, весенний, полезный суп! Угощайтесь!
В кулинарную книгу
Ингредиенты

Говядина - 300 гр.
Картофель - 3 шт. большие
Лук репчатый - 1 шт. средний
Морковь - 2 шт. средние
Черемша - 1 пучок (примерно 100 гр.)
Сливки 15% - 100 мл
Мускатный орех - 1 ч.л.
Соль
Перец
Лавровый лист

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Из мяса сварить бульон. Мясо вынуть, порезать на кусочки.
На весь экран
шаг 2
Добавить произвольно нарезанные картофель, морковь, лук. Отварить до готовности овощей. Добавить соль, специи.
На весь экран
шаг 3
Пюрировать овощи и мясо в блендере с добавлением сливок.
На весь экран
шаг 4
Мелко нарезать черемшу. Несколько листиков оставить для украшения. Разложить суп по тарелкам, посыпать черемшой и щепоткой мускатного ореха. Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
Мария KMW
Мария KMW
03.04.2012 02:03:29

Ммм, очень с черемшой приветствую суп и не только! +1

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
05.04.2012 00:31:18
Мария KMW,

Спасибо, Мария! :)

Черешенка
Черешенка
02.04.2012 21:50:28

Катюш, супчик - отличный!!! 5+1!

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
05.04.2012 00:31:05
Черешенка,

Спасибо! :)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
02.04.2012 19:57:01

Хороший супчик! Голосую 14-я:)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
05.04.2012 00:30:56
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша! :)

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
05.04.2012 00:30:57
Снежинка Татьяна,

Спасибо, Танюша! :)

Ольга♥Ч
Ольга♥Ч
02.04.2012 17:47:51

Интересный суп, Катя! 👌

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
02.04.2012 18:29:00
Ольга♥Ч,

Спасибо, Оля!

Liza Oliver
Liza Oliver
02.04.2012 17:18:59

Катюнь голосую) нравится супчик твой)) Фото очень яркое! ты молодец что черемшу готовишь - все таки это самое свежее, сплошные витамины) 😀

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
02.04.2012 18:28:53
Liza Oliver,

Спасибо, Лиза! Да, я уже жду не дождусь свежих овощей, домашних, а не привозных импортных...

Liza Oliver
Liza Oliver
02.04.2012 18:35:50
Екатерина Мельникова,

а у вас то там вообще раздолье на все это)) не то что у нас...я тебе потом на цены подалуюсь да и на качество)) сибирь едрен-матрен))

Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
02.04.2012 18:41:53
Liza Oliver,

Да, предполагаю, что ситуация у нас по-лучше чем в Сибири, но тоже все привозное, тепличное... В супермаркетах овощи и фрукты (кроме цитрусовых) не покупаю... Казалось бы Украина, яблок хотя бы купить нормальных, так нет, все Польские... Да не обидятся на меня поляки, если они здесь есть... :)

Показать еще комментарии