Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 декабря
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 02 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Яблочные оладушки с грецкими орехами и изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
33
46455
4
Реклама

Яблочные оладьи с грушевым припеком от Ю. Высоцкой

Яблочные оладьи с грушевым припеком от Ю. Высоцкой
Яблочные оладьи с грушевым припеком от Ю. Высоцкой
Яблочные оладьи с грушевым припеком от Ю. Высоцкой
Яблочные оладьи с грушевым припеком от Ю. Высоцкой
Яблочные оладьи с грушевым припеком от Ю. Высоцкой
Яблочные оладьи с грушевым припеком от Ю. Высоцкой
Яблочные оладьи с грушевым припеком от Ю. Высоцкой
Яблочные оладьи с грушевым припеком от Ю. Высоцкой
Яблочные оладьи с грушевым припеком от Ю. Высоцкой
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Секрет вкусности этих оладушек в том, что яблоки дают сочность, а груша ощущается как кусочек свежего фрукта. Очень нарядными оладьи получатся, если грушу красиво нарезать, чтобы каждый кусочек имел грушевидную форму. А еще они очнь сильно пахнуть карамелью.
Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!
Ингредиенты
1 большая груша
2 больших яблока
пшеничная мука (примерно 1 стакан)
1 яйцо
2 яичных белка
1 стакан молока
1/2 стакана кефира
1/2 ч л разрыхлителя
1/2 ч л соды
1 ч л лимонного сока
1 ст ложка растопленного сливочного масла
цедра 1 лимона
3-4 ст ложки сахара
растительное масло для жарки
ванилин (у меня пакетик 2 гр)

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Яблоки очисить от кожуры, вырезать сердцевину и натереть на терке. Я измельчила в блендере - так и быстрее и безопаснее для пальцев
Яблоки очисить от кожуры, вырезать сердцевину и натереть на терке. Я измельчила в блендере - так и быстрее и безопаснее для пальцев


На весь экран
Грушу порезать на тонкие дольки.
Грушу порезать на тонкие дольки.


На весь экран
Смешать яйцо венчиком с молоком и кефиром, растворить в этой смеси сахар.
Смешать яйцо венчиком с молоком и кефиром, растворить в этой смеси сахар.


На весь экран
Добавить в эту смесь лимонную цедру. Ввести погашенную лимонным соком соду.Влить сливочное масло.
Добавить в эту смесь лимонную цедру. Ввести погашенную лимонным соком соду.Влить сливочное масло.


На весь экран
Добавить яблоки, все перемешать. Ввести муку. Тесто должно быть как жидкая сметана. У меня ушло примерно 1 стакан. Все перемешать. Дать тесту постоять около 30 минут.
Добавить яблоки, все перемешать. Ввести муку. Тесто должно быть как жидкая сметана. У меня ушло примерно 1 стакан. Все перемешать. Дать тесту постоять около 30 минут.


На весь экран
Белки взбить в твердую пену. Добавит к тесту очень аккуратно.
Белки взбить в твердую пену. Добавит к тесту очень аккуратно.


На весь экран
Сковороду разогреть с небольшим количеством масла. Ложкой выложить тесто. Как они начнут "прихватываться" с нижней стороны, выложить на них дольки груши и перевернуть на другую сторону. Обжаривать пару минут. Подавать горячими со сметанкой)))
Сковороду разогреть с небольшим количеством масла. Ложкой выложить тесто. Как они начнут "прихватываться" с нижней стороны, выложить на них дольки груши и перевернуть на другую сторону. Обжаривать пару минут. Подавать горячими со сметанкой)))


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 82
Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
9 лет назад

какие симпатишные!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😃🍁

ЕленКА
ЕленКА
10 лет назад

Спасибо! Душевный завтрак получился.

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
ЕленКА,

ой пасибки))😘

Мария KMW
Мария KMW
10 лет назад

😀Принесла 29-ый голос, лови!

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
Мария KMW,

Поймала)бееее😋

Мария KMW
Мария KMW
10 лет назад
Liza Oliver,

pooh_lol😋

Надежда
Надежда
10 лет назад

27-ая👌😀

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
Надежда,

Спасибо Надюша!

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад

Лизонька, как интересно получилось! А я смотрю на яблочные оладьи и вижу грушу - сначала ничего не поняла))) Отличный необычный рецепт!👌

Liza Oliver
Liza Oliver
10 лет назад
Lyudmilae,

ахахаха)) спасибо людочка)) это рецепт ЮВ - она оригиналка)👍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.