Супербулочка — батон с сыром, чесноком и укропом из духовки
Описание рецепта
Простая и недорогая — а выглядит так, что гости сразу тянутся руками. Мягкий батон пропитывается чесночным маслом, сыр плавится между кармашками, укроп добавляет аромат — и всё это буквально за несколько минут. Отличный вариант, когда хочется чего-то горячего и сытного без лишних хлопот.Слово редактора
Горячая закуска из обычного батона — быстрый способ сделать сытное блюдо из того, что есть в холодильнике. Батон надрезают гармошкой, промазывают чесночным маслом и начиняют сыром, укропом и помидором. Подойдёт как перекус, закуска к супу или блюдо для неожиданных гостей. Сыр можно взять любой плавкий — российский, моцареллу или гауду.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок4стакан
- оливковое масло2ст. л.
- батонпо вкусу
- сырпо вкусу
- укроппо вкусу
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры33г41.25% от дневной нормы
- Углеводы35г11.67% от дневной нормы
- Калории455кКал18.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Батон нарезаем поперёк, не разрезая до конца, — получается гармошка с кармашками.Не дорезайте до конца — батон должен держаться целым, иначе кармашки рассыплются. - Шаг 2
Смешиваем оливковое масло с давленым чесноком.Чеснок можно мелко порубить ножом вместо пресса — вкус будет мягче. - Шаг 3
Шаг 3Смазываем батон чесночным маслом изнутри каждого кармашка и снаружи.Удобно смазывать силиконовой кисточкой, чтобы масло попало вглубь каждого надреза. - Шаг 4Шаг 4В кармашки закладываем укроп.Можно взять свежий или сушёный укроп — оба варианта работают.
- Шаг 5Шаг 5Поверх укропа укладываем ломтики сыра и кружочки помидора.Помидор при желании немного посолите перед закладкой.
- Шаг 6Шаг 6Ставим батон в духовку и запекаем 20 минут при 180 °C.Если хотите румяную корочку сверху, последние три минуты включите режим гриля.
На заметку
Подавайте сразу из духовки — сыр тянется, корочка хрустит. Этот рецепт удобно повторять с разными начинками: попробуйте добавить ветчину или маслины. Готовый батон плохо хранится — он размокает, поэтому лучше есть сразу. Пошаговые фото помогут сориентироваться с нарезкой и укладкой начинки.Оценить522
0
Комментарии
8Идея изумительная! Такой огромный и вкусный бутерброд!pooh_lol Голосую 11-я😀
хорошая идея)) 5, +1))
Голосую.
Очень понравилась Ваша булочка! Так аппетитно! 👌 :)
Отличная булочка! Голосую!