Морковно-манные сырники
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- творог300упаковка
- морковь100г
- масло сливочное20г
- яйцо1шт.
- сахар2ст. л.
- манная крупа1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки669г743.33% от дневной нормы
- Жиры362г452.50% от дневной нормы
- Углеводы85г28.33% от дневной нормы
- Калории6397кКал266.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
В небольшом количестве воды с добавлением сливочного масла варить минут 15тёртую на мелкой тёрке морковь. Затем всыпать медленно манную крупу и варить ещё минут 10. Если масса сразу превратилась в пюре-подлейте воды. Остудите смесь - Шаг 2
Творог смешайте с сахаром, солью и яйцом. Добавьте охлаждённую манно-морковную смесь. Муку, чтоб тесто не было жидким, а таким, чтоб брать руками и формировать сырники. - Шаг 3Сырники обваляйте в муке, жарьте на среднем огне. Долго не держите. Неплохо бы их в духовку минут на 10, но я не люблю ждать)Употребляйте со сметаной , с киселём тоже неплохо. Приятного аппетита!
Оценить523
0