Соус томатный (домашний)
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло растительное2ст. л.
- мука1ст. л.
- лук репчатый1шт.
- морковь1
- чеснок2шт.
- уксус1ст. л.
- перец белыйпо вкусу
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры9г11.25% от дневной нормы
- Углеводы9г3.00% от дневной нормы
- Калории116кКал4.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
На сухой сковороде обжариваем до золотистого цвета муку с 2-мя ст.л. растительного(или сливочного) масла - Шаг 1
Туда же добавляем мелко нарезанный лук,рубленый чеснок,обжариваем так же до золотистого цвета - Шаг 2
Затем добавляем мелко тертую морковь,обжариваем до готовности,разводим все это бульоном,заправляем уксусом,солью,сахаром,перчим,бросаем травку,уменьшаем огонь и тушим 7-10мин. до загустения - Шаг 3
Теперь добавим томат-пасту и все доводим до готовности под крышкой. - Шаг 4
Перекладываем соус в емкость для хранения,добавляем любимую зелень.Все,готово. Идет к пасте,пюре,любой каше и просто на хлебушек. Приятного аппетита
Оценить517
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Этот суп из кабачков ем даже холодным — подошел на зиму, а летом без него вообще никак
Полезный и модный "братец" гречки: отмечаем 16 января День киноа и учимся варить гарнир правильно
Самое недооцененное растительное молоко: даст фору кокосовому
Комментарии
5А я голосую 15ая)
Вкусный соус! Голосую!
8ая!!!)))
голосую👌
Голосую!