Финская похлёбка с кукурузой

05 апреля 2012

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Что можно сказать об этой замечательной похлёбке? Она вкусная, сытная, и, как у меня водится, очень лёгкая в приготовлении:) Ах, да, чуть не забыла о главном преимуществе - эта похлёбка с сёмгой! И ещё. Совершенно случайно узнала, что сегодня (5 апреля) - МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ СУПА!

ссылка на рецепт

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
масло сливочное3ст. л.
чеснок1стакан
перец черный1ч. л.
соль1ч. л.
укроп1ч. л.
семга филе на коже200г
сливки200г
кукуруза125г
сыр125г

Пищевая ценность

Белки79г
87.78% от дневной нормы
Жиры140г
175.00% от дневной нормы
Углеводы57г
19.00% от дневной нормы
Калории1834кКал
76.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Растопить масло в большой кастрюле на среднем огне. Поджарить лук и чеснок до мягкости лука.
Шаг 2
Добавить картофель, морковь, укроп, залить водой, довести до кипения, накрыть крышкой и оставить на 20 мин. на малом огне.
Шаг 3
Добавить нарезанное на куски филе рыбы, кукурузу, сливки и тертый сыр. Солим, перчим. Довести до кипения и готовить еще 10 мин.