Натуральные куриные колбаски с яблоком
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
В одной из европейских кулинарных передач я услышал о использовании в рецепте натуральных сосисок с яблоком, мне стало интересно. И при первой возможности я приготовил колбаски с добавлением яблока, не знаю, на сколько это близко к тому, о чем говорилось в программе, но моей семье понравилось. Сейчас мы готовим их довольно часто.
Ингредиенты
Куриное филе - 1 кг
Два средних яблока кисло-сладких сортов
Натуральные колбасные оболочки
Чеснок
Соль
Перец
фотоотчеты к рецепту4
Пошаговый рецепт
На весь экран
шаг 1/2
Если вы любитель куриных ножек, то можно использовать снятое с них мясо, я предпочитаю грудки или полностью снятое филе со всей курицы. Итак, пропускаем мясо через мясорубку, так же поступаем с яблоками очищенным от кожуры и сердцевины. Мелко режим или давим в чеснокодавке два зубчика чеснока, солим, перчим. Тщательно перемешиваем. Оставляем на один час для маринования. При желании можно использовать интересные вам приправы.
На весь экран
шаг 2/2
Наполняем оболочки, обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. По моему опыту, доведения в духовке не требуется, куриные колбаски прекрасно готовятся на сковороде. Не забудьте проколоть еще сырые колбаски зубочисткой в нескольких местах для выхода воздуха.
5.0
согласны?
Фильтры
Подборки
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
Спасибо за приятные комментарии. Надеюсь. что те кто приготовил эти колбаски, не пожалел. приятного аппетита.
замечательный рецепт!) очень аппетитно!
Я 75-я на вкуснющие колбаски!👌
Как интересно :) Забрала и голосую!
Константин, пришла проголосовать за ваши замечательные колбаски! 71-я :)