Если вы любитель куриных ножек, то можно использовать снятое с них мясо, я предпочитаю грудки или полностью снятое филе со всей курицы. Итак, пропускаем мясо через мясорубку, так же поступаем с яблоками очищенным от кожуры и сердцевины. Мелко режим или давим в чеснокодавке два зубчика чеснока, солим, перчим. Тщательно перемешиваем. Оставляем на один час для маринования. При желании можно использовать интересные вам приправы.
Спасибо за приятные комментарии. Надеюсь. что те кто приготовил эти колбаски, не пожалел. приятного аппетита.
замечательный рецепт!) очень аппетитно!
Я 75-я на вкуснющие колбаски!👌
Как интересно :) Забрала и голосую!
Константин, пришла проголосовать за ваши замечательные колбаски! 71-я :)