Салат "Винегрет отдыхает"
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Сидим семьей на посту,винегрет надоел,каши,овощи - одно и то же. И тут вижу- в холодильнике уже почти ничего нет(а то,что есть-есть неохота). Все,что было,смешала-получился вот этот симпатяга,а в добавок-и вкусняга.
Ингредиенты
картошка - 6шт. среднего размера
морковочка - 2шт. взрослые
лук репчатый - 1шт. спортивного телосложения
огурец соленый - 3шт. подросткового вида
капуста маринованная - 2 женских горсти
горошек зеленый консервированный - 500 г точно
Для заправки масло растительное, уксус бальзамический, соль, перчика чуть-чуть, сахар, зелень - кому как нравится
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Убираем злость из лука: режем его-родненького на квадратики,кладем в посудинку,заливаем холодной водичкой на 10-15 мин.(можно проделать 2-3 раза). Воду сливаем,окропим его чуть-чуть маслом и уксусом. Лук готов.
На весь экран
шаг 2
Картошечку и морковочку варим в мундирах. Есть фишка - если горячие,с огня,овощи быстро положить под проточную холодную воду,они будут при нарезке упругие,не рассыпаться,но очень хорошо проготовленные. Так вот- очищенные картофель и морковь режем кубиками,соленые огурчики-тоже,маринован.капусту-квадратиками.В конце добавляем горошек.(не скупитесь)
На весь экран
шаг 3
Теперь все ингредиенты смешиваем в одном красивом и любимом салатнике,заправляем маслом и специями, добавляем любимую зеленушку - ВСЕ!!! Готово!
На весь экран
шаг 4
Приятного аппетита! Попробуйте-очень просто и очень вкусно. Винегрет отдыхает!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
пришла с голосом👌👌👌
😀5 и голос😀Я тоже делаю по пятницам в холодильнике уборочки - интересные вкусняшки получаются...
голосую(ړײ) (ړײ) (ړײ)
Богатый состав! 👌 😀
Можно еще обогатиь - добавить каперсы резаные,орех грецкий толченый,перетертый с чесноком зеленым,и можно заправить майонезом !?!