Салат "Винегрет отдыхает"
Рецепт на:
6 персон
ОПИСАНИЕ
Сидим семьей на посту,винегрет надоел,каши,овощи - одно и то же. И тут вижу- в холодильнике уже почти ничего нет(а то,что есть-есть неохота). Все,что было,смешала-получился вот этот симпатяга,а в добавок-и вкусняга.
Ингредиенты
картошка - 6шт. среднего размера
морковочка - 2шт. взрослые
лук репчатый - 1шт. спортивного телосложения
огурец соленый - 3шт. подросткового вида
капуста маринованная - 2 женских горсти
горошек зеленый консервированный - 500 г точно
Для заправки масло растительное, уксус бальзамический, соль, перчика чуть-чуть, сахар, зелень - кому как нравится
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Убираем злость из лука: режем его-родненького на квадратики,кладем в посудинку,заливаем холодной водичкой на 10-15 мин.(можно проделать 2-3 раза). Воду сливаем,окропим его чуть-чуть маслом и уксусом. Лук готов.
На весь экран
шаг 2
Картошечку и морковочку варим в мундирах. Есть фишка - если горячие,с огня,овощи быстро положить под проточную холодную воду,они будут при нарезке упругие,не рассыпаться,но очень хорошо проготовленные. Так вот- очищенные картофель и морковь режем кубиками,соленые огурчики-тоже,маринован.капусту-квадратиками.В конце добавляем горошек.(не скупитесь)
На весь экран
шаг 3
Теперь все ингредиенты смешиваем в одном красивом и любимом салатнике,заправляем маслом и специями, добавляем любимую зеленушку - ВСЕ!!! Готово!
На весь экран
шаг 4
Приятного аппетита! Попробуйте-очень просто и очень вкусно. Винегрет отдыхает!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
пришла с голосом👌👌👌
😀5 и голос😀Я тоже делаю по пятницам в холодильнике уборочки - интересные вкусняшки получаются...
голосую(ړײ) (ړײ) (ړײ)
Богатый состав! 👌 😀
Можно еще обогатиь - добавить каперсы резаные,орех грецкий толченый,перетертый с чесноком зеленым,и можно заправить майонезом !?!