+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Суп из кролика (для всей семьи)

Суп из кролика (для всей семьи)
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот супчик могут кушать и детки.
Ингредиенты

Кролик (задняя часть)
Картофель - 8 штук (средний)
Лук репчатый - 1 шт. (средняя головка)
Морковь - 1 шт.
Рис (либо пшено) - чуть больше 0,5 стакана
Приправа хмели-сунели (по вкусу)
Зелень - (укроп, петрушка)
Масло сливочное (либо растительное)
Сметана
Готовить предпочтительнее в казане.
(продукты рассчитаны на емкость 4 литра.)

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Заднюю часть кролика помыть, очистить от лишней пленочки, поставить варить до полуготовности (минут на 30-40), снимая накипь.
Заднюю часть кролика помыть, очистить от лишней пленочки, поставить варить до полуготовности (минут на 30-40), снимая накипь.
На весь экран
шаг 2/8
Морковь натереть на крупной терке
Морковь натереть на крупной терке
На весь экран
шаг 3/8
лук порезать небольшими кубиками
лук порезать небольшими кубиками
На весь экран
шаг 4/8
Лук и морковь пассировать на масле
Лук и морковь пассировать на масле
На весь экран
шаг 5/8
Рис промыть
Рис промыть
На весь экран
шаг 6/8
Когда мясо почти свариться, достать, и разделить на небольшие кусочки, снова положить в бульон
Когда мясо почти свариться, достать, и разделить на небольшие кусочки, снова положить в бульон
На весь экран
шаг 7/8
так же, в бульон добавить картофель (нарезанный соломкой)
так же, в бульон добавить картофель (нарезанный соломкой)
На весь экран
шаг 8/8
После того, как все закипит в кастрюлю положить рис (или пшено). Варить почти до готовности, помешивая. В конце добавить лук с морковью, соль и приправу хмели-сунели ( по вкусу). Доварить до готовности (минут 10). Подавать со сметаной и посыпав зеленью.Если нет свежей зелени можно использовать сушеную (в конце кинуть варить с приправой) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
После того, как все закипит в кастрюлю положить рис (или пшено). Варить почти до готовности, помешивая. В конце добавить лук с морковью, соль и приправу хмели-сунели ( по вкусу). Доварить до готовности (минут 10). Подавать со сметаной и посыпав зеленью.Если нет свежей зелени можно использовать сушеную (в конце кинуть варить с приправой) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(9)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 8
Отправить
Barbos  Sharikov
Barbos Sharikov
3 года назад

"Почти до готовности"- это сколько? Почему нельзя просто взять и написать время?(((

Инка
Инка
2 года назад
Barbos Sharikov,

Время точное сказать сложно, кролик может быть столетний, а может молодой, поэтому варить его будете разное время..😀

Ульяна Власова
Ульяна Власова
4 года назад

сегодн приготовила! очень вкусно получилось!!! спасибо😍

Катерина
Катерина
5 лет назад

очень вкусный суп! Спасибо за рецепт! 🌹

светик
светик
8 лет назад

голосую😀😀😀

Мурзик
Мурзик
8 лет назад

вкусный супчик)) голосую))

Показать еще комментарии