Видеорецепты по теме
Шоколадный мусс с фундуком
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что он становится мягковатой массой, поэтому сначала охладите фундук как следует, а потом работайте с ним
Пищевая ценность порции
840
кКалл
35%
| Белки | 11 г |
| Жиры | 69 г |
| Углеводы | 44 г |
% от дневной нормы
3 %
13 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 200 г |
| 100 г |
| 100 г |
| 300 мл |
| 100 мл |
Вам также пригодится
Блюдо сервировочное на ножке с крышкой мини ПАТИССЕРИ 193 мм
291 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
501 руб.
Миска мерная
890 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Венчик Tescoma DELICIA термостойкий нейлон 630050
363 руб.
Венчик GrandCHEF, Tescoma 428288
809 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Набор специй для выпечки
336 руб.
Приправы для выпечки, кратно 6
130 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
фотоотчеты к рецепту2
На весь экран
шаг 1
Оба вида шоколада растопить в отдельных маленьких кастрюлях на водяной бане.
На весь экран
шаг 2
Сливки взбить.
На весь экран
шаг 3
В растопленный черный шоколад добавить молоко и половину взбитых сливок, перемешать.
На весь экран
шаг 4
В растопленный молочный шоколад добавить вторую половину сливок и вымешать.
На весь экран
шаг 5
Орехи порубить ножом или измельчить в ступке.
На весь экран
шаг 6
В прозрачные бокалы выложить слой черного шоколада, присыпать измельченными орехами.
На весь экран
шаг 7
Сверху выложить слой молочного шоколада и присыпать оставшимися орехами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Спасибо за прекрасный рецепт. Готовили вдвоем с дочкой (ей 6 лет), половину съели в процессе приготовления ))
Очень вкусно!!!!!
А вид орехов можно еще и варьировать...
ням нямка мммммм!