Картофель в скорлупках и свинина в крахмале
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Оригинальная картошечка и пикантное мясо...Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука2ст. л.
- соль1ст. л.
- свинина500г
- соевый соус50мл
- сахар1ст. л.
- картофельпо вкусу
- мясопо вкусу
- имбирьпо вкусу
- перец черный1щепотка
- оливковое маслопо вкусу
- картофельный крахмалпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки93г103.33% от дневной нормы
- Жиры111г138.75% от дневной нормы
- Углеводы73г24.33% от дневной нормы
- Калории1644кКал68.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Картофель в "скорлупках" - смешать 2 ст.л. муки с 1ст.л. соли и 1ч.л. чесночной пудры; - картофель вымыть щеткой; - обсушить слегка и обвалять в смеси; - выложить на противень и запекать при 190 один час.
- Шаг 2Свинина в крахмале - свинину нарезать тонкими ломтиками, залить соевым соусом+ тертый имбирь, черный перец, сахар по вкусу, оливковое масло. Промариновать 1 час. - обвалять каждый кусочек в крахмале и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны в большом количестве масла. Приятного!
Оценить517
0