+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Клубничный поцелуй

Клубничный поцелуй
Клубничный поцелуй
Клубничный поцелуй
Клубничный поцелуй
Клубничный поцелуй
39794 ed4 square100
Клубничный поцелуй
Клубничный поцелуй
Клубничный поцелуй
Клубничный поцелуй
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Легкий десерт, который подойдет к романтическому ужину. По желанию к клубнике можно добавить немного ликера или мартини.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

200 гр. перетертой клубники с сахаром или клубничный конфитюр
Крем:
250 гр. молока
1 яйцо
50 гр. сахара
1 ст.л. крахмала(неполная ложка, без горки)
50 гр. масла
200 гр. сливок (33-36% жирности)
50-70 гр. сахарной пудры
50 гр. фисташек

Вам также пригодится
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
285 руб.
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
860 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
499 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
282 руб.
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
554 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
349 руб.
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
1176 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
987 руб.
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
1151 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Вам также пригодится
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
в корзину
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
в корзину
-15%
460 ₽
541
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
в корзину
285 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 1л, 20 шт, 18 * 18 см
в корзину
новинка
860 ₽
Ручной пресс для цитрусовых 7*13см Berghoff Leo
в корзину
499 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 240гр
в корзину
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
в корзину
282 ₽
Пакеты для хранения и замораживания продуктов Safe Lock, 3л, 10 шт, 27 * 26 см
в корзину
554 ₽
Емкость для напитков с трубочкой 470 мл Zeller
в корзину
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
в корзину
349 ₽
Форма для пирога с антипригарным покрытием, 28см
в корзину
-15%
1176 ₽
1383
Кондитерский карандаш Tescoma DELICIA 630536
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
987 ₽
Набор бокалов для мартини ЭНОТЕКА 6 шт. 215 мл
в корзину
-15%
1151 ₽
1354
Форма для льда myDRINK Бриллианты XXL, Tescoma 308905
в корзину
популярный
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Приготовить крем, пошаговый рецепт http://www.edimdoma.ru/recipes/39464 Молоко(200 гр) довести до кипения, снять с огня. Крахмал, сахар смешать. Добавить яйцо, хорошо перемешать, добавить 50 гр. молока. Помешивая ввести яичную смесь в молоко. Поставить на низкий огонь, помешивая довести до кипения, масса должна стать густой. Снять с огня, добавить масло. Остудить. После охлаждения взбить.
Приготовить крем, пошаговый рецепт http://www.edimdoma.ru/recipes/39464 Молоко(200 гр) довести до кипения, снять с огня. Крахмал, сахар смешать. Добавить яйцо, хорошо перемешать, добавить 50 гр. молока. Помешивая ввести яичную смесь в молоко. Поставить на низкий огонь, помешивая довести до кипения, масса должна стать густой. Снять с огня, добавить масло. Остудить. После охлаждения взбить.
На весь экран
шаг 2
Сливки немного взбить, добавить сахарную пудру. Взбить до устойчивой пены.
Сливки немного взбить, добавить сахарную пудру. Взбить до устойчивой пены.
На весь экран
шаг 3
Аккуратно смешать заварной крем и сливки.
Аккуратно смешать заварной крем и сливки.
На весь экран
шаг 4
Клубнику с сахаром выложить в бокал или креманку.
Клубнику с сахаром выложить в бокал или креманку.
На весь экран
шаг 5
Добавить крем.
Добавить крем.
На весь экран
шаг 6
Фисташки очистить.
Фисташки очистить.
На весь экран
шаг 7
Измельчить.
Измельчить.
На весь экран
шаг 8
Посыпать десерт.
Посыпать десерт.
На весь экран
шаг 9
Приятного Вам аппетита.)
Приятного Вам аппетита.)
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(25)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Rory
Rory
10.04.2012 00:50:54

25я!

Надежда
Надежда
09.04.2012 23:06:01

23-я👌:)

Рита
Рита
09.04.2012 21:24:11

голосую!

Маришель
Маришель
09.04.2012 18:22:49

Как вкусно! Как романтично и красиво! Голосую 18-я.

светик
светик
09.04.2012 16:58:17

голосую👌

Показать еще комментарии
перейти к шагам