Мясные шарики в соусе бешамель

Мясные шарики в соусе бешамель

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Эти мясные шарики получаются очень сочные и легки в приготовлении.Рекомендую вам попробывать.Также полезны и деткам.Приятного вам аппетита!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки110г
    122.22% от дневной нормы
  • Жиры65г
    81.25% от дневной нормы
  • Углеводы19г
    6.33% от дневной нормы
  • Калории1119кКал
    46.63% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Перемолоть на мясорубке говядину,лук и творог.Добавить в фарш яйцо и понемножку наливать воду или молоко,каждый раз хорошо перемешивать.
  • Шаг 2
    Сформировать шарики и уложить на смазанную маслом форму.Поставить в разогретую до 180С духовку...
  • Шаг 3
    Приготовим соус.Масло растопим на сковороде,добавим понемножку муку хорошо перемешиваем,чтобы не было комочков и вливаем горячее молоко постепенно мешая.Добавляем морковку,соль.И варим чуть меньшого среднего огня 5мин.до загустения.
  • Шаг 4
    Если получились комочки,протереть соус через сито,а если густой,добавить молока.
  • Шаг 5
    Получившимся соусом залить наши шарики и выпекать еще минут 20.Подать с рисом и консервированным перцем.Приятного вам аппетита!
Оценить522
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Екатерина Мельникова

     Пришла с голосом, 12-я! Хороший рецептик!

    • Антоненко

       8 - ая!👌

      • Мария KMW

         очень вкусно и сытно! +1:)

        • Апрель

           я пришла с голосом!:)

          • Катя

             1 й голос, вкусным шарикам)))

            Оставить комментарий