+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Мясные шарики в соусе бешамель

Мясные шарики в соусе бешамель
Мясные шарики в соусе бешамель
39815 ed4 square100
Мясные шарики в соусе бешамель
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Эти мясные шарики получаются очень сочные и легки в приготовлении.Рекомендую вам попробывать.Также полезны и деткам.Приятного вам аппетита!
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

400-500гр.говядины
1яйцо
1ср.луковица
2-3ст.ложки протертого творога
100мл.воды(я добавляла кипяченой горячей,но не кипяток),можно молоко
соль
Для соуса бешамель:
2ст.ложки сливочного масла
2ст.ложки муки
600мл.молока
2ст.ложки натертой на крупной терке морковки
соль

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Перемолоть на мясорубке говядину,лук и творог.Добавить в фарш яйцо и понемножку наливать воду или молоко,каждый раз хорошо перемешивать.
На весь экран
шаг 2
Сформировать шарики и уложить на смазанную маслом форму.Поставить в разогретую до 180С духовку...
На весь экран
шаг 3
Приготовим соус.Масло растопим на сковороде,добавим понемножку муку хорошо перемешиваем,чтобы не было комочков и вливаем горячее молоко постепенно мешая.Добавляем морковку,соль.И варим чуть меньшого среднего огня 5мин.до загустения.
На весь экран
шаг 4
Если получились комочки,протереть соус через сито,а если густой,добавить молока.
На весь экран
шаг 5
Получившимся соусом залить наши шарики и выпекать еще минут 20.Подать с рисом и консервированным перцем.Приятного вам аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Ed4 square50
Отправить
Екатерина Мельникова
Екатерина Мельникова
15.04.2012 00:34:14

Пришла с голосом, 12-я! Хороший рецептик!

светик
светик
15.04.2012 00:55:05
Екатерина Мельникова,

Катюш,огромное спасибо👍👍👍

Антоненко
Антоненко
14.04.2012 19:07:24

8 - ая!👌

светик
светик
14.04.2012 23:19:39
Антоненко,

Танюш,спасибки👍👍👍

Мария KMW
Мария KMW
14.04.2012 16:11:50

очень вкусно и сытно! +1:)

светик
светик
14.04.2012 23:19:05
Мария KMW,

Машуль,огромное спасибо:*

Апрель
Апрель
14.04.2012 15:48:49

я пришла с голосом!:)

светик
светик
14.04.2012 23:18:31
Апрель,

Альченок,большущее спасибо:*

Катя
Катя
14.04.2012 10:35:56

1 й голос, вкусным шарикам)))

светик
светик
14.04.2012 23:17:37
Катя,

Солнышко,спасибки тебе:*