+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Быстрые шоколадные кексы

Быстрые шоколадные кексы
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
18 персон
 
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

375 г муки
400 г сахара
60 г какао порошка
14 г разрыхлителя теста
6 г соли
10 мл яблочного уксуса
20 мл экстракта ванили
240 мл рапсового масла (можно взять любое растительное без запаха)
475 мл холодной воды или некрепкого кофе

Вам также пригодится
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
789 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
269 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
458 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая
565 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
1270 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
458 руб.
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
729.4 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
459 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
302 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Вам также пригодится
1599 ₽
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
в корзину
789 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
в корзину
новинка
269 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Wafer" светло-розовый
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" малиновый
в корзину
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
565 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая
в корзину
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
в корзину
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
в корзину
новинка
1270 ₽
Форма для запекания силиконовая "роза" 25*25*8см Berghoff Studio
в корзину
458 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Biscotti" светло-розовый
в корзину
729.4 ₽
Форма для круглого кекса глубокая, силиконовая, 28x24x10 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
35 ₽
Домашняя кухня Имбирь молотый
в корзину
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
в корзину
302 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Lovers" мятный
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В большой миске смешиваем вместе все сухие ингредиенты (муку, сахар, какао, разрыхлитель теста, соль).
В большой миске смешиваем вместе все сухие ингредиенты (муку, сахар, какао, разрыхлитель теста, соль).
На весь экран
шаг 2
Делаем в смеси три углубления, два небольших и одно большое.
Делаем в смеси три углубления, два небольших и одно большое.
На весь экран
шаг 3
В одно маленькое углубление вливаем экстракт ванили.
В одно маленькое углубление вливаем экстракт ванили.
На весь экран
шаг 4
В другое яблочный уксус.
В другое яблочный уксус.
На весь экран
шаг 5
В большое углубление вливаем масло.
В большое углубление вливаем масло.
На весь экран
шаг 6
Заливаем все сверху холодной водой (или холодным некрепким кофе).
Заливаем все сверху холодной водой (или холодным некрепким кофе).
На весь экран
шаг 7
Интенсивно перемешиваем все вместе. Не стесняемся перемешивать массу тщательно, это поможет лучшему образованию глютена, за счет него наши кексы не будут разваливаться.
Интенсивно перемешиваем все вместе. Не стесняемся перемешивать массу тщательно, это поможет лучшему образованию глютена, за счет него наши кексы не будут разваливаться.
На весь экран
шаг 8
Смазываем формы растительным маслом.
Смазываем формы растительным маслом.
На весь экран
шаг 9
Заполняем формы тестом приблизительно на три четверти.
Заполняем формы тестом приблизительно на три четверти.
На весь экран
шаг 10
Печем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Печем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(34)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Алла Попова
Алла Попова
26.12.2019 22:25:53

А кто-нибудь реально данный рецепт пробовала, кроме автора??? Каким образом при таком количестве воды и жидкого масла и 400!!! Гр сахара получается достаточно густое тесто? У нас все ушло в помойку, дочь плачет...

Mariana
Mariana
13.04.2012 02:32:28

Очень-очень красиво! Голосую!

Римма
Римма
13.04.2012 00:29:22

Даже не знаю за что голос отдать...за рецепт или фото:)Очень красиво и вкусно!pooh_lol Голосую!

Римма
Римма
12.04.2012 22:56:58

Голосую 31 ая.

Черешенка
Черешенка
12.04.2012 22:31:41

Какое фото стильное!!! Браво! Кексики чудесные!!! Голосую за вас!

Показать еще комментарии
перейти к шагам