Быстрые шоколадные кексы
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
18 персон
Ингредиенты
375 г муки
400 г сахара
60 г какао порошка
14 г разрыхлителя теста
6 г соли
10 мл яблочного уксуса
20 мл экстракта ванили
240 мл рапсового масла (можно взять любое растительное без запаха)
475 мл холодной воды или некрепкого кофе
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
В большой миске смешиваем вместе все сухие ингредиенты (муку, сахар, какао, разрыхлитель теста, соль).
На весь экран
шаг 2
Делаем в смеси три углубления, два небольших и одно большое.
На весь экран
шаг 3
В одно маленькое углубление вливаем экстракт ванили.
На весь экран
шаг 4
В другое яблочный уксус.
На весь экран
шаг 5
В большое углубление вливаем масло.
На весь экран
шаг 6
Заливаем все сверху холодной водой (или холодным некрепким кофе).
На весь экран
шаг 7
Интенсивно перемешиваем все вместе. Не стесняемся перемешивать массу тщательно, это поможет лучшему образованию глютена, за счет него наши кексы не будут разваливаться.
На весь экран
шаг 8
Смазываем формы растительным маслом.
На весь экран
шаг 9
Заполняем формы тестом приблизительно на три четверти.
На весь экран
шаг 10
Печем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень-очень красиво! Голосую!
Даже не знаю за что голос отдать...за рецепт или фото:)Очень красиво и вкусно!pooh_lol Голосую!
Голосую 31 ая.
Какое фото стильное!!! Браво! Кексики чудесные!!! Голосую за вас!
Рецепт хороший и фото замечательные, голосую:)