Быстрые шоколадные кексы
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука375г
- сахар400г
- какао60г
- разрыхлитель14г
- соль6щепотка
- яблочный уксус10мл
- ваниль в стручках20
- масло рапсовое240мл
- вода475мл
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы38г12.67% от дневной нормы
- Калории292кКал12.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
В большой миске смешиваем вместе все сухие ингредиенты (муку, сахар, какао, разрыхлитель теста, соль).
- Шаг 1
Делаем в смеси три углубления, два небольших и одно большое.
- Шаг 2
В одно маленькое углубление вливаем экстракт ванили.
- Шаг 3
В другое яблочный уксус.
- Шаг 4
В большое углубление вливаем масло.
- Шаг 5
Заливаем все сверху холодной водой (или холодным некрепким кофе).
- Шаг 6
Интенсивно перемешиваем все вместе. Не стесняемся перемешивать массу тщательно, это поможет лучшему образованию глютена, за счет него наши кексы не будут разваливаться.
- Шаг 7
Смазываем формы растительным маслом.
- Шаг 8
Заполняем формы тестом приблизительно на три четверти.
- Шаг 9
Печем в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Хитрю и добавляю пельмени в грибной суп — получается сытнее любого "первого"
Как питаться во время Великого поста, чтобы не сорваться: диетолог Пристанский дал рекомендации
Комментарии
20Я ещё не готовила кексы, и у меня есть вопрос: Можно ли приготовить кексы без экстракта ванили и яблочного уксуса и зачем они нужны?
А кто-нибудь реально данный рецепт пробовала, кроме автора??? Каким образом при таком количестве воды и жидкого масла и 400!!! Гр сахара получается достаточно густое тесто? У нас все ушло в помойку, дочь плачет...
Очень-очень красиво! Голосую!
Даже не знаю за что голос отдать...за рецепт или фото:)Очень красиво и вкусно!pooh_lol Голосую!
Голосую 31 ая.