Пенне со спаржей, стручковой фасолью и шалфеем
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Вместо сыра в такие макароны можно добавить творог. Если нет свежего шалфея, подойдет и сухой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макароны150.0г
- фасоль стручковая замороженная150.0г
- спаржа12.0стебель
- пармезан50.0г
- маленький пучок шалфея0.2веточка
- сливки 20%100.0мл
- масло оливковое1.0ст. л.
- перец черный молотый1.0щепотка
- соль морская0.7ч. л.
Пищевая ценность
- Белки66г73.33% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы134г44.67% от дневной нормы
- Калории1034кКал43.08% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Фасоль предварительно разморозить. - Шаг 1
Макароны отварить в подсоленной воде (не переварить!). - Шаг 2
Спаржу порезать или поломать на несколько частей. - Шаг 3
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжаривать спаржу пару минут. - Шаг 4
Отправить в сковороду фасоль, посолить и поперчить. - Шаг 5
Добавить листья шалфея и готовить еще 1–2 минуты. - Шаг 6
Пармезан натереть на мелкой терке. - Шаг 7
Влить к спарже с фасолью сливки, прогреть и выключить огонь. - Шаг 8
Добавить макароны, все перемешать и посыпать натертым сыром.
Оценить520
0
Автор рецепта
автор рецептаЯ окончила актерский факультет Белорусской академии искусств и Лондонскую академию музыкального и драматического искусства, снимаюсь в кино, играю в театре Моссовета и театре на Малой Бронной. Я очень люблю готовить для своих близких, поэтому с удовольствием веду кулинарные программы на канале НТВ.
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Климатические проблемы уничтожают кофе: учимся делать вкусный цикорий
"Исправить гораздо сложнее": сколько соли добавлять в суп — шеф-повар дал "Едим Дома" 3 подсказки
Не спешите включать духовку: найден лайфхак для превращения замороженной пиццы — в воздушную "ресторанную"
