Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Имбирная фасолевая похлебка с мясом птицы и овощами

Имбирная фасолевая похлебка с мясом птицы и овощами
Имбирная фасолевая похлебка с мясом птицы и овощами
Имбирная фасолевая похлебка с мясом птицы и овощами
39922 ed4 square100
Имбирная фасолевая похлебка с мясом птицы и овощами
Имбирная фасолевая похлебка с мясом птицы и овощами
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Отличная острая имбирная похлебка, в азиатском или китайском стиле, много имбиря и перца, кориандр и немного уцхо - сунели, конечно это специя не входит в азиатскую кухню, но отлично подходит в это блюдо. Красный сладкий перец и лук разбавят острое блюдо, но при этом сам перец будет тоже жшучим, но в меру и наконец фасоль добавит основы блюду.
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

Желудки и бедро по 150 гр

Фасоль белая 4 столовые ложки

Специи для бульона ( белый перец, уцхо - сунели, кориандр, мускатный орех и имбирь, морская соль )

Перец ромарио 1 шт

Специи для овощей ( тимьян, кориадр и чили переци и морская соль )

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Фасоль замачиваем на ночь, часов на 8-12 и варим до готовности. Не забываем слить ночную воду. Варим около часа.
На весь экран
шаг 2
Желудки и бедро режем небольшими полосками или ,как ван травиться, главное не крупно, кладем в кастрюлю с оливковым маслом,добавляем имбирь и обжариваем на слабом огне пока не поменяет цвет,теперь добавляем специи и тушим еще примерно 5-7 минут не даем подгорать, добавляем воды и тушим 25-30 минут на слабом огне под крышкой.
На весь экран
шаг 3
Берем лук и перец ромарио красный и режем его мелкими полосками, обжариваем сразу со специями 3 минуты на сильном огне, добавляем воды и тушим 12 минут, уже на слабом огне.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Апрель
Апрель
12.04.2012 16:40:53

голосую:):):)

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
12.04.2012 11:23:19

2-ая))) "Похлебкин" ты наш))