Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 июля
Все праздники
+ 1000
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Меню на неделю
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 01 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Постный суп с зеленым горошком

Постный суп с зеленым горошком
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

У нас на сайте уже имеется довольно много вариантов гороховых супов. Я решила добавить еще и этот вариант, для разнообразия, как говорится. Особенность этого супа в том, что он готовится без мяса и без заранее приготовленного бульона, при этом получается очень наваристый, вкусный и сытный. Я бы его даже назвала диетическим, особенно если не добавлять много картошки. К тому же суп с зеленым горошком подходит для постного и вегетарианского питания. За рецепт большое спасибо пользователю Мирца с одного из кулинарных сайтов.

Подписывайтесь на наш канал в «Яндекс.Дзен»!

Пищевая ценность блюда

1282
кКал
54%
Белки58 г
Жиры22 г
Углеводы230 г
% от дневной нормы
14 %
4 %
16 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 стакан
2 шт.
1 горсть
1 ст. л.
1 шт.
1 шт.
5 шт.
½ шт.
1 горсть
по вкусу
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовьте продукты.
Подготовьте продукты. 
На весь экран
Горох промойте, залейте холодной водой, добавьте 1 ч. л. соли и варите на небольшом огне, не накрывая крышкой. Периодически снимайте пену. Горох надо готовить до состояния, когда он мягкий, но еще не разварился и держит форму. У меня это заняло 35 минут.
Горох промойте, залейте холодной водой, добавьте 1 ч. л. соли и варите на небольшом огне, не накрывая крышкой. Периодически снимайте пену. Горох надо готовить до состояния, когда он мягкий, но еще не разварился и держит форму. У меня это заняло 35 минут.
На весь экран
Картофель нарежьте кубиком и добавьте к гороху, готовьте до мягкости картофеля. Это занимает еще 20–30 минут.
Картофель нарежьте кубиком и добавьте к гороху, готовьте до мягкости картофеля. Это занимает еще 20–30 минут.
На весь экран
В это время приготовьте овощную поджарку. Морковь и сельдерей нарежьте соломкой или кубиком. Разогрейте оливковое масло и обжарьте овощи до полуготовности, я обжаривала 5–7 минут.
В это время приготовьте овощную поджарку. Морковь и сельдерей нарежьте соломкой или кубиком. Разогрейте оливковое масло и обжарьте овощи до полуготовности, я обжаривала 5–7 минут.
На весь экран
Добавьте к овощам нарезанный кубиком лук и готовьте еще несколько минут. Затем влейте воду (около 150 мл) и дайте овощам потушиться. У меня они так готовились около 10 минут.
Добавьте к овощам нарезанный кубиком лук и готовьте еще несколько минут. Затем влейте воду (около 150 мл) и дайте овощам потушиться. У меня они так готовились около 10 минут.
На весь экран
Добавьте овощи в суп, положите зеленый замороженный горошек. Готовьте все вместе на небольшом огне 15 минут. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи и зелень.
Добавьте овощи в суп, положите зеленый замороженный горошек. Готовьте все вместе на небольшом огне 15 минут. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи и зелень.
На весь экран
Постный суп с зеленым горошком можно подавать сразу, а можно дать ему немного настояться. Приятного аппетита!
Постный суп с зеленым горошком можно подавать сразу, а можно дать ему немного настояться. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(23)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Отправить
ЛюдМила59
ЛюдМила59
9 лет назад

👍flowerflowerflower

Танюха-ха))
Танюха-ха))
10 лет назад

Я ЗА легкий супчик!!!:)

Мурзик
Мурзик
10 лет назад
Танюха-ха)),

Танечка, большое спасибо)))

Сюрреалистичная
Сюрреалистичная
10 лет назад

Притопала я к тебе с голосом!

Мурзик
Мурзик
10 лет назад
Сюрреалистичная,

Заремочка, большое спасибо)))

Надежда
Надежда
10 лет назад

17-ая👌сегодня тоже гороховый супчик варилаpooh_lol:)

Мурзик
Мурзик
10 лет назад
Надежда,

Надежда, большое спасибо)) ух ты))

Апрель
Апрель
10 лет назад

лови голос😀

Мурзик
Мурзик
10 лет назад
Апрель,

Алечка, большое спасибо)))👍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.