Острые рулетики из баклажанов с грецким орехом
Описание рецепта
На любой праздник!Красиво и необыкновенно вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- баклажаны4шт.
- грецкие орехи300шт.
- аджика1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки60г66.67% от дневной нормы
- Жиры255г318.75% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории2564кКал106.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1 Баклажаны разрезать по длине шир.0.5 см 2 Обжарить с обоих сторон на растительном масле и выложить на бумагу,чтобы дать стечь лишнему маслу маслу 3 В мясорубке прокрутить чеснок,орехи,зелень 4 К полученной массе добавить аджику,зерна граната, посолить по вкусу 5 Выкладывать немного ореховой массы на баклажан и закручивать в рулетик 6 Готовые рулеты выложить на плоскую тарелку и украсить зеленью и зернами граната
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как убрать горечь из салатной зелени, например, из руколы: шеф-повар дал подсказки
Потушила овощи, залила яйцами и через 10 минут у меня готов полезный ужин для всей семьи
Перестала считать калории: психолог рассказала о шкале голода от 0 до 10
