Клафути с креветками и сладкой кукурузой
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Наконец-то у нас потеплело и сразу до 20*С(а на солнце-все 30*)и все потянулись за город.Предлагаю вам порционные пироги-клафути с нетрадиционной,ароматной начинкой,которые быстро готовятся и их удобно(и вкусно!)брать с собой на природу.Рецепт расчитан на 6 формочек по 150 мл каждая.
Ингредиенты
Тесто:стакан-200 мл
1 яйцо
50 гр(1/3 ст.)муки
1/2 ст.молока
мускатный орех на кончике ножа
соль,перец
Начинка:
150 гр крупных королевских креветок
50-80 гр свежего шпината
100 гр консервированной кукурузы
2 ст.л.сливочного масла
2 зубца чеснока
кинза(или петрушка)
молодой кресс-салат
перец чили
соль
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Всыпать муку в миску,смешать её с солью,перцем и мускатным орехом.Отдельно смешать яйца и молоко.Добавить жидкие ингредиенты в муку.Замесить жидкое теста,как на блины.
На весь экран
шаг 2
Сковороду разогреть,добавить 1ст.л.сливочного масла.В кипящее масло выложить креветки,лук и чеснок.Обжарить и переложить в отдельную миску.
На весь экран
шаг 3
В этой же сковороде потушить шпинат,добавив ещё 1 ст.л.сливочного масла.
На весь экран
шаг 4
В формочки выложить шпинат,кукурузу и креветки.Присыпать солью и листиками кресс-салата.
На весь экран
шаг 5
Залить начинку жидким тестом и выпекать при t 200*С.Удобно выпекать клафути в одноразовых алюминиевых формочках,в них же перевозить,а потом из них же и есть клафути ложечкой.Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
:*Клафути -это здорово! И весна и природа снова оживает... ЖИТЬ ХОЧЕТСЯ...и радовать всех новыми рецептами молодец!👍pooh_lol
Как уютно, радостно и душевно! Отличная идея!:)
Спасибо,Вениамин!😀👍
я с голосом:)
Светик,спасибо!😀👍
53 ий :)
Очень хорошие фотографии 👌
Большое спасибо,Леонид!😀👍