Солнечное колесико из Хрущевского теста
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
"Хрущевским" это тесто назвал личный повар Никиты Сергеевича Хрущева. Уж очень он любил изделия из этого чудесного теста.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- масло сливочное200г
- молоко1стакан
- дрожжи свежие1упаковка
- сахар2ст. л.
- соль1
- масло растительноепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры176г220.00% от дневной нормы
- Углеводы70г23.33% от дневной нормы
- Калории1942кКал80.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Смешайте все ингредиенты и вымесите тесто. Обомните его 5 минут на столе и отправьте в холодильник на 4 часа. (Можно на всю ночь) - Шаг 2
На противень положите пергаментную бумагу и смажте ее растительным маслом - Шаг 3
раскатываем тесто и вырезаем полоски толщиной 2-2,5 см. Только не расскатывайте тонко, а то тесто сильно не поднимется при выпечки и все детали не склеются. - Шаг 4
Берем 2 полоски и лепик косичку. - Шаг 5
Косичка должна быть длинная и п этому если вам не хватило полосочки из теста просто приклеиваем продолжение. - Шаг 6
формируем большой круг - Шаг 7
По тому же принципу делаем маленький круг в центре Колесика - Шаг 8
Лепим завитушки и выклазываем их вокруб маленького колечка. - Шаг 9
Лепим еще один круг и выкладываем между Большим кругом и завитушками. - Шаг 10
Смазываем Колесико либо белком либо Желтком. Белок для более светлого цвета, а Желток для более темного. я смазывала желтком. - Шаг 11
Отправляем в духовку разогретую до 220 градусов до зарумянивания...печется очень быстро!
Оценить550
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Отведайте пищу китайских императоров: отмечаем День утки по-пекински 18 января
Как отразиться на здоровье купание в проруби на Крещение без подготовки: "Запускаются механизмы"
Такая капустка мне никогда не надоест: удивила всех знакомых рецептом вкуснейшей ПП-запеканки
Комментарии
2038-я! И забрала твой солнечный круг)))
какой интересный!) красивый)
голосую:)
27 - ая!:)
Очень красиво👌