+ 1000
+ 1000

Катлама

Катлама
Катлама
Катлама
Катлама
Катлама
Катлама
Катлама
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Можно сделать сладкую катламу.В сметану добавить сахарный песок,а уже готовую посыпать сахарной пудрой.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

500г пшеничной муки
1 ч.л. соли
1 стакан воды
1 большая луковица(у меня порей)
1 стакан жирной сметаны
растительное масло для жарки

фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/7
Просеять муку,добавить соль и воду.Замесить тесто и оставить в тепле на 20-30 минут.
Просеять муку,добавить соль и воду.Замесить тесто и оставить в тепле на 20-30 минут.
На весь экран
шаг 2/7
Лук нашинковать очень мелко,смешать его со сметаной.От себя я добавила перчика и немного зелени.Слегка взбить.
Лук нашинковать очень мелко,смешать его со сметаной.От себя я добавила перчика и немного зелени.Слегка взбить.
На весь экран
шаг 3/7
Тесто раскатать в тонкий пласт.Растянуть руками до прозрачности.Стараться не порвать.
Тесто раскатать в тонкий пласт.Растянуть руками до прозрачности.Стараться не порвать.
На весь экран
шаг 4/7
Разрезать тесто на полоски шириной 6-8 см.Смазать каждую луковой смесью.Скатать в рулет.
Разрезать тесто на полоски шириной 6-8 см.Смазать каждую луковой смесью.Скатать в рулет.
На весь экран
шаг 5/7
Каждый рулетик поставить вертикально на присыпанный мукой стол.Придавить рукой.Дать постоять 20 минут.
Каждый рулетик поставить вертикально на присыпанный мукой стол.Придавить рукой.Дать постоять 20 минут.
На весь экран
шаг 6/7
Затем каждую лепёшку раскатать скалкой толщиной 1,5 см.
Затем каждую лепёшку раскатать скалкой толщиной 1,5 см.
На весь экран
шаг 7/7
Жарить катламу на разогретой сковороде с растит.маслом с обеих сторон до золотистого цвета.
Жарить катламу на разогретой сковороде с растит.маслом с обеих сторон до золотистого цвета.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(48)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 31
Отправить
Хима
Хима
7 лет назад

классный рецепт, спасибоflower

Liza
Liza
7 лет назад

Какой рецептик интересный,я обязательно приготовлю......!!!!👌

светик
светик
7 лет назад

голосую👌

Туся
Туся
7 лет назад
♕Таня♕
♕Таня♕
7 лет назад

555555555+++++++ и голос

Туся
Туся
7 лет назад
♕Таня♕,

👍pooh_lol

Антоненко
Антоненко
7 лет назад

34 - ая! Супер!

Туся
Туся
7 лет назад
Показать еще комментарии