картофельная запеканка по-французски
Описание рецепта
Этот рецепт нашла в книге рецептов от "Кулинарных чудес",немного изменила:добавила грибы с морковью и яйца с луком,- и вот что получилось.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные4шт.
- лук зеленый1стакан
- морковь1
- картофель4шт.
- сыр100г
- молоко1стакан
- соль1щепотка
- чеснок2стакан
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки71г78.89% от дневной нормы
- Жиры61г76.25% от дневной нормы
- Углеводы111г37.00% от дневной нормы
- Калории1246кКал51.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
зелёный лук нарезать косыми ломтиками,посолить,поперчить и обжарить на половине всего масла
- Шаг 1
соединить с измельчёнными варёными яйцами
- Шаг 2
грибы измельчить ,морковь мелко нарезать и обжарить на масле
- Шаг 3
дно формы простелить бумагой,которую смазать маслом и выложить тонко нарезанный кружками картофель
- Шаг 4
картофель посолить и посыпать тёртым сыром и измельчённым чесноком
- Шаг 5
выложить слой начинки из грибов и моркови
- Шаг 6
затем повторить слой картофеля и сыра
- Шаг 7
следующим слоем яйца с луком
- Шаг 8
яйца и молоко взбить и залить содержимое
- Шаг 9
выпекать 60 минут при темп.190 гр.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Диетолог Мухина раскрыла 9 правил полезной пиццы: сделать любимую закуску диетической просто
Захотелось сладкого — готовлю яблоко с творогом: десерт за 10 минут "перебивает" тягу к шоколадкам
Любимый кофе долгожителей: стало известно, какую версию напитка предпочитают в "голубых зонах"
Комментарии
5пришла с голосом!:)
12й голос хорошей запеканке:)
вкусная запеканочка))) голосую))
за картофельную запеканку 👌 мой голос:)
Я с голосом, Цветана!