Чай с чабрецом
Описание рецепта
Хочу с вами поделиться своим способом заваривания чая. Скажу сразу, что все травки я собираю и сушу сама летом в деревне. Сушить ароматные травы
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чай черныйпо вкусу
- листья вишни сушеныепо вкусу
- чабрецпо вкусу
- мята сушеная1г
- брусника свежаяпо вкусу
- грейпфрутовая цедрапо вкусу
- липовый цвет сушеныйпо вкусу
- листья черной смородины сушеныепо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории12кКал0.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Это сушеная липа. Ее собираю в момент, когда распустились цветочки, они так приятно благоухают!
- Шаг 2
Также я люблю сушить и вишню: ветви с листочками. Лучше их нарезать еще летом, когда листочки зеленые.
- Шаг 3
Это чабрец —
моя любимая травка. Собираю, когда распускаются его мелкие цветочки. - Шаг 4
Также сушу листики смородины. Летом добавляю свежие.
- Шаг 5
Мята —
неотъемлемый компонент, придает напитку свежесть и успокаивает. Прекрасно дополняет любой букет чая. - Шаг 6
Листочки брусники. Придают дополнительный аромат и пользу.
- Шаг 7
В любое время года, когда мы едим апельсины и грейпфруты, вначале я снимаю цедру. Для этого используя специальную терку-нож, она срезает цедру длинными тонкими полосками.
- Шаг 8
Теперь приступим к завариванию. Заварочный чайник промойте кипятком.
- Шаг 9
Положите любимые травки. Обычно у меня это горсть липы, вишни, немного чабреца, смородина и пара листочков мяты. Затем добавьте чайный пакетик или 2 ч. л. черного рассыпного чая.
- Шаг 10
Залейте все кипятком.
- Шаг 11
Накройте чайник крышкой и сверху —
полотенцем. Оставьте на 5 минут. - Шаг 12
Ароматный чай с чабрецом готов! Разливайте по чашкам и наслаждайтесь благоуханием лета.