Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 28 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Кексы на овсяном молоке с джемом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
36
31672
4
Реклама

Слоеные трубочки с творожным кремом

Слоеные трубочки с творожным кремом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

В рецепте нет ничего особенного, но мне кажется, что тут внимания заслуживает крем. Рецепт крема я позаимствовала у Ирины Чадеевой, он очень вкусный и прост в приготовлении.
Ингредиенты
1 пачка слоеного бездрожжевого теста
Крем:
180 гр. сухого творога
70 гр. сливочного масла
50 гр. сахарной пудры
15 гр. сгущенки
1\2 пакетика ванильного сахара (перетереть в пудру)
1 ст. л. коньяка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Тесто разморозить, раскатать, нарезать на полоски и намотать тесто на металлические формочки.


На весь экран
Духовку поставить разогревать до 200С. В это время противень с трубочками поставить в морозилку.


На весь экран
Когда духовка разогреется до 200С, поставьте противень с трубочками в духовку и выпекайте около 20 мин.


На весь экран
В это время сделайте крем: Для крема взбейте масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром до побеления, добавьте сгущенку и опять хорошенько взбейте.


На весь экран
В конце взбивания добавить коньяк.


На весь экран
Творог протрите через сито. Смешайте, взбивая, с приготовленным кремом.


На весь экран
Когда трубочки будут готовы, остудите и с помощью кулинарного шприца заполните трубочки кремом. Перед подачей трубочки желательно охладить.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 26
Отправить
Elena Talalaeva
Elena Talalaeva
1 месяц назад

Рецепт понравился, буду печь, НО смущает 15 гр. сгущенки - это 1 чайная ложка. Я думаю вкуса она не добавит.

Максим
Максим
11 лет назад

37-ой.👌

Sima
Sima
11 лет назад
Максим,

Спасибо!

Я :) Юлия
Я :) Юлия
11 лет назад
Максим,

Вернулась с голосом за трубочки 😀

Sima
Sima
11 лет назад
Я :) Юлия,

Спасибо! Очень приятно, что рецепт приглянулся.

Римма
Римма
11 лет назад

Крем вкусный!😀Мой голос за вкуснючие трубочкиpooh_lol

Sima
Sima
11 лет назад
Римма,

Я поняла сразу, что этот крем у меня приживется надолго. Изначально этот крем шел к рецепту бисквитного рулета. Но и с трубочками он у меня на ура ушел :)

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Объедение! Голосую 32-я😀

Sima
Sima
11 лет назад
Rory
Rory
11 лет назад

мне нравится очень, я никогда не пробовала трубочки с таким кремом))

Sima
Sima
11 лет назад
Rory,

Крем очень вкусный, попробуйте - не пожалеете :)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.