Видеорецепты по теме
Слоеные трубочки с творожным кремом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
В рецепте нет ничего особенного, но мне кажется, что тут внимания заслуживает крем. Рецепт крема я позаимствовала у Ирины Чадеевой, он очень вкусный и прост в приготовлении.
Ингредиенты
1 пачка слоеного бездрожжевого теста
Крем:
180 гр. сухого творога
70 гр. сливочного масла
50 гр. сахарной пудры
15 гр. сгущенки
1\2 пакетика ванильного сахара (перетереть в пудру)
1 ст. л. коньяка
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тесто разморозить, раскатать, нарезать на полоски и намотать тесто на металлические формочки.
На весь экран
шаг 2
Духовку поставить разогревать до 200С. В это время противень с трубочками поставить в морозилку.
На весь экран
шаг 3
Когда духовка разогреется до 200С, поставьте противень с трубочками в духовку и выпекайте около 20 мин.
На весь экран
шаг 4
В это время сделайте крем:
Для крема взбейте масло с сахарной пудрой и ванильным сахаром до побеления, добавьте сгущенку и опять хорошенько взбейте.
На весь экран
шаг 5
В конце взбивания добавить коньяк.
На весь экран
шаг 6
Творог протрите через сито. Смешайте, взбивая, с приготовленным кремом.
На весь экран
шаг 7
Когда трубочки будут готовы, остудите и с помощью кулинарного шприца заполните трубочки кремом.
Перед подачей трубочки желательно охладить.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
37-ой.👌
Спасибо!
Вернулась с голосом за трубочки 😀
Спасибо! Очень приятно, что рецепт приглянулся.
Крем вкусный!😀Мой голос за вкуснючие трубочкиpooh_lol
Я поняла сразу, что этот крем у меня приживется надолго. Изначально этот крем шел к рецепту бисквитного рулета. Но и с трубочками он у меня на ура ушел :)
Объедение! Голосую 32-я😀
Спасибо!
мне нравится очень, я никогда не пробовала трубочки с таким кремом))
Крем очень вкусный, попробуйте - не пожалеете :)
Такие красивые трубочки - как в Кондитерской!!! Даже лучше!!!😀
Спасибо! Мне очень приятно!