+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Пасхальный кулич "Мамулин рецепт"

Пасхальный кулич "Мамулин рецепт"
Пасхальный кулич "Мамулин рецепт"
Пасхальный кулич "Мамулин рецепт"
Пасхальный кулич "Мамулин рецепт"
40159 ed4 square100
Пасхальный кулич "Мамулин рецепт"
Пасхальный кулич "Мамулин рецепт"
Пасхальный кулич "Мамулин рецепт"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Вот и пришло долгожданное время пасочек и куличей! Всех поздравляю с этим большим светлым праздником! Предлагаю и свой рецепт, точнее мамин, куличики получаются очень вкусными.
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

1л молока (лучше домашнее)
20яиц
1ст сметаны(лучше домашняя)
100гр масла
250гр маргарина
150-200грн дрожжей
1-1,5 кг сахара
ваниль
корица
изюм
глузурь (белок+ 200-300гр сахара)

Вам также пригодится
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
291 руб.
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
399 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
2649 руб.
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
1599 руб.
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
193 руб.
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
601 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
719 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
459 руб.
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
541 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Вам также пригодится
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" светло-розовый
в корзину
399 ₽
Мешки кондитерские одноразовые COMFORT CLEAR, 30х17см, 10 шт/рулон
в корзину
35 ₽
Домашняя кухня Имбирь молотый
в корзину
2649 ₽
Прямоугольная спрингформа Tefal "Делибейк" J1640574
в корзину
1599 ₽
Спрингформа 27 см Tefal "Делибэйк" красная J1641474
в корзину
193 ₽
Тефлоновый лист для выпекания, 33*40см, многоразовый, в коробке с еврослотом
в корзину
-15%
601 ₽
707
Миска пластиковая Tescoma DELÍCIA ø 28 см 5 л желтая 630362.12
в корзину
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
-15%
943 ₽
1109
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
в корзину
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
в корзину
719 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр.(1069285)
в корзину
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см малиновый
в корзину
-15%
интересный
541 ₽
636
Ролик для нарезки сетки Tescoma DELICIA 630044
в корзину
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
1.делаем опару - теплое молоко + дрожжи. Оставить на пол часа примерно, для того чтобы подошло.
На весь экран
шаг 2
2.Взбить яйца с сахаром, + ваниль +корица
На весь экран
шаг 3
3. В муке делаем углубление, выливаем туда опару, яйца в збитые яйца + масло. маргарин, сметана (комнатной температуры, поэтому мы их достаем с холодильника заранее). Замесить тесто. Оставить в темплом месте, без сквозянков.
На весь экран
шаг 4
4. Когда темто подойдет, увеличится в размере в 2-3 раза, перемесить, затем повторить процедуру еще раз.
На весь экран
шаг 5
5. Перемесить в 3 раз, добавить изюм, и разлодить по формочкам, чтобы тесто в форем занимало треть. Дать постоять, чтобы тесто подошло.
На весь экран
шаг 6
6. Поставить в духовку на 170-180С до полной готовности.
На весь экран
шаг 7
7. Готовим глазурь Белок + 200-300сахара Покрываем пасхи и посыпаем посыпками.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Лена
Лена
17.03.2015 18:57:34

НАДО В ЭТОМ ГОДУ ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ ПОПРОБОВАТЬ...ОЧЕНЬ СИМПОТИЧНО СМОТРЯТСЯpooh_lol🐾💐🐾

Amanda
Amanda
01.05.2013 10:44:57

рецепт понравился!Напишите пожалуйста это на какое колличество муки🌷

Vicvic
Vicvic
01.05.2013 16:22:39
Amanda,

Аманда, спасибо!
муки кол-во сказать адже не могу, "сколько тесто возьмет"
я беру большой тазик pooh_lol пресеиваю туда муку, делаю углубление, и там замешиваю тесто. Потом муку сыплю на стол, и хорошенько вымесиваю на столе.

Максим
Максим
17.04.2012 20:07:41

голосую.👌

Vicvic
Vicvic
20.04.2012 01:58:07
Максим,

спасибо! 👍

Надежда
Надежда
17.04.2012 19:18:12

6-ая👌😀

Vicvic
Vicvic
20.04.2012 01:58:03
Надежда,

спасибо! 👍

Антоненко
Антоненко
17.04.2012 11:06:37

👌4 - ая!

Vicvic
Vicvic
20.04.2012 01:57:59
Антоненко,

спасибо! 👍

Показать еще комментарии
перейти к шагам