НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Куличи с цукатами и изюмом

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Рецепт от юлии высоцкой

Кулич

Юлия Высоцкая

11 января 2010

Творожный кулич

Вика

16 апреля 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

В этом году решила попробовать испечь творожный кулич. Результатом была довольна полностью.Очень приятный на вкус кулич с плотной структурой.

В кулинарную книгу

Распечатать рецепт

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

2 стакана муки
250 г творога
1 пакетик сухих дрожжей
1/2 стакана молока
150 г сахара
50 г сливочного масла
3 яйца
1 пакетик ванильного сахара
100 г изюма
соль
1/2 стакана коньяка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Добавить фотографию

На весь экран

шаг 1

В подогретое молоко добавить дрожжи, 30 г сахара и 60 г муки, все хорошо перемешать. Я делаю это рукой, чтобы не было комочков. Поставить подходить опару в теплое место.

На весь экран

шаг 2

Яйца взбить с оставшимся сахаром и солью.

На весь экран

шаг 3

...

На весь экран

шаг 4

Творог протереть через сито, добавить размягченное сливочное масло и хорошо перемешать.

На весь экран

шаг 5

Изюм промыть водой и замочить в коньяке на 15 минут. Затем обсушить и обвалять в муке.

На весь экран

шаг 6

В протертый творог с маслом добавить взбитые яйца, опару и ввести муку. Вымесить тесто.

На весь экран

шаг 7

...

На весь экран

шаг 8

...

На весь экран

шаг 9

В готовое тесто подмесить обваленный в муке изюм.

На весь экран

шаг 10

Выложить тесто в подготовленные формы и поставить в теплое место на 30 минут, чтобы тесто немного подошло.

На весь экран

шаг 11

Выпекать в предварительно разогретой до 150 градусов духовке 20 минут, затем увеличить температуру до 180 градусов и выпекать еще около 30-40 минут. Проверять готовность деревянной палочкой. Остудить готовые куличи и покрыть глазурью.

На весь экран

шаг 12

Приятного чаепития!

Показать всех

ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(12)

Тэги рецепта

Комментарии — 17

Валерия

02.05.2013 23:03:06

Давно хочу попробовать кулич на твороге, но меня смущает, что верх опавший. Из-за чего это происходит? Влажное тесто?

Римма

17.04.2012 22:41:23

Очень хорош в разрезе!

Вика

19.04.2012 14:33:24

Римма,

👍

1simply1 (Таня)

17.04.2012 15:50:19

голос!

Вика

19.04.2012 14:33:19

1simply1 (Таня),

👍

Апрель

17.04.2012 15:34:19

творожное все люблю,голосую😀

Вика

19.04.2012 14:33:14

Апрель,

👍

Снежинка Татьяна

17.04.2012 15:10:28

Викуля, рецепт себе записала! Попробую в следующем году творожный тоже сделать! Очень понравилась текстура в разрезе!👍 Голсоую 5-я😀

Вика

19.04.2012 14:33:09

Снежинка Татьяна,

👍мне он и по вкусу очень понравился, я вот хочу на следующий год маленькие куличи-маффины из него сделать, будет здорово:)

Показать еще комментарии

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепты

Рецепты

Кулич пасхальный на желтках с шафраном

Рецепты

Рецепты

Кулич Пасхальный на взбитых яйцах с заварной глазурью

Рецепты

Рецепты

Кулич воздушный на желтках

Рецепты

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,станете автором собственной Кулинарной книги, встретите друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всемна свете!

Здесь вы найдете множество новых кулинарных идей,
станете автором собственной Кулинарной книги, встретите
друзей-единомышленников и сможете поболтать обо всем
на свете!

Партнерский сервис по email-рассылкам — Unisender