+ 1000
+ 1000

Соус орехово-грибной

Соус орехово-грибной
Соус орехово-грибной
Соус орехово-грибной
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

есть Бешамель,есть белый соус,есть все,что угодно,но,попробуйте мой соус и Вы поймете,что Вселенная - бесконечна!!!
Ингредиенты
Мука - 2ст.л.
масло слив. - 2 ст.л.
молоко -100 г
лук репч. - 1 гол.
грибы (шампиньоны) - 100 г
каперсы - 1 ст.л. (или соленые огурцы)
уксус бальзамический - 1 ст.л.
бульон мясной - 350-400 г (по вкусу)
арахис толченый - 2 ст.л.
соль, сахар, зелень - по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
муку прогреваем до бледного золота на сухой сковороде. Отставляем в сторону
муку прогреваем до бледного золота на сухой сковороде. Отставляем в сторону
На весь экран
мелко резаный лук золотим на сливочном масле
мелко резаный лук золотим на сливочном масле
На весь экран
теперь добавим порезанные грибы, рубленые каперсы, протушим
теперь добавим порезанные грибы, рубленые каперсы, протушим
На весь экран
Все стало мягким и ароматным - добавляем бульон, бальзамико, молоко, орехи, муку - на маленьком огне тушим 7-9 мин. Не перетушите - потеряет вкус. Все ингредиенты должны чувствоваться на "языке"
Все стало мягким и ароматным - добавляем бульон, бальзамико, молоко, орехи, муку - на маленьком огне тушим 7-9 мин. Не перетушите - потеряет вкус. Все ингредиенты должны чувствоваться на "языке"
На весь экран
Солим, перчим по вкусу, добавляем любимую зеленушку - все! Готово. Перекладываем в емкость для хранения - и в холодильник. Приятного аппетита! Хорош к мясу, белой рыбе, к пюрешке!!мммм
Солим, перчим по вкусу, добавляем любимую зеленушку - все! Готово. Перекладываем в емкость для хранения - и в холодильник. Приятного аппетита! Хорош к мясу, белой рыбе, к пюрешке!!мммм
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Мурзик
Мурзик
8 лет назад

очень интересный соус)) забрала и голосую))

Svetlanа-svetlo
Svetlanа-svetlo
8 лет назад
Мурзик,

Спасибо,"Котик"!:[:[

Римма
Римма
8 лет назад

Мне рецепт пригодится! Голосую!

Мария KMW
Мария KMW
8 лет назад

Супер!

Надежда
Надежда
8 лет назад

7-ая😀

Антоненко
Антоненко
8 лет назад

4 - ая!👌

Показать еще комментарии