Звучит странно? Ну и что, вкус чая с лимоном тоже не все вначале понимали, а теперь вся планета наслаждается. Если куски свинины покажутся вам большими, можно разрезать их пополам, а вот солить лучше

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченная свинина с чесноком и травами

Вместо свежих трав можно использовать сухие.

Юлия Высоцкая

22 декабря 2010

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в молоке

Если соус выкипит раньше времени, не бойтесь добавить теплого молока.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с фенхелем и чесноком

Так свинину готовят в Италии, можно сказать, что это очень простая, сытная, «сердечная» еда: поел и понял — живу! Подавать хорошо с отварным рисом.

Юлия Высоцкая

08 мая 2005

Свинина "Свиные кармашки"

Svetlanа-svetlo

16 апреля 2012

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Свиные отбивные любят все,но они надоедают тоже.Попробуйте вместе со мной поэкспериментировать-получается так вкусно и интересно!!!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

Свиная отбивная - 4 шт.

фарш собственного приготовления - 300 г (отварную индюшатину мелко рубим ножом,добавляем пассерованый лук и грибы, резаные каперсы, соленый огурчик, соль, перец, укроп)

Деревянные шампурчики

Соус "орехово-грибной" (смотри http://www.edimdoma.ru/retsepty/40183)

Желе винное (мясной бульон (от индюшатины), желатин, белое вино, любимые специи (но обязательно-базилик, эстрагон, майоран) - попробуйте свои варианты - это очень интересно и вкусно, можно использовать коньяк, как я).

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Свиные отбивные скрепляем между собой шампуриками в виде конвертиков.

На весь экран

# шаг 2/4

Фаршируем конвертики нашим фаршем.

На весь экран

# шаг 3/4

Обжариваем "конвертики" в масле с двух сторон.

На весь экран

# шаг 4/4

Отправляем их-дорогих в духовку или аэрогриль на 5-8 мин. Все! Готово!Приятного аппетита!!!Подавайте с желе, соусом "орехово-грибным" или "томатным домашним", а все остальное-по вкусу!!!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Рецепт маринования шашлыка из свинины в уксусе и луке

Шашлык, безусловно, является королем летнего сезона среди блюд на мангале. Чтобы мясо получилось нежным и сочным, его необходимо замариновать: насытить дополнительными нотками вкуса и размягчить. С

Едим Дома

06 июня 2021

Рецепты

Каре ягненка в лаймово-луковом маринаде

После еды рекомендуем использовать зубочистки «Доктор Зета». За счет стерильной упаковки их удобно иметь всегда под рукой (в пути, на работе или учебе). Приобрести «Доктор Зета» можно в