Салат "вкусняшка"
Описание рецепта
Приветик всем. Хочу предложить попробовать необычный салатик.Название "ВКУСНЯШКА" т.к не знаю как назвать по другому.
Слово редактора
Салат «Вкусняшка» — отличное решение для тех, кто хочет разнообразить меню и удивить гостей. Куриные сердечки придают блюду насыщенность, а чернослив и сыр — приятную сладость и нежность. Такой салат хорошо подойдёт как для повседневного стола, так и для праздничного. Экспериментируйте с заправками: вместо майонеза можно использовать йогуртовый соус, чтобы сделать блюдо более лёгким.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные сердечкипо вкусу
- яйцо1шт.
- черносливпо вкусу
- сыр твердыйпо вкусу
- майонезпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры7г8.75% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории93кКал3.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сердечки моем и варим до готовности.Затем нарезаем полосочкой.
Чтобы проверить готовность сердечек, убедитесь, что они стали мягкими и изменили цвет. Варите в подсоленной воде — так вкус будет насыщеннее.
- Шаг 1
.......
- Шаг 2
Яйца отвариваем и нарезаем полосочкой.
Для равномерности нарезки яиц используйте острый нож. Охладите яйца после варки — так их будет проще чистить.
- Шаг 3
Нарезаем чернослив.
Если чернослив жёсткий, замочите его в тёплой воде на 15–20 минут — станет мягче и сочнее.
- Шаг 4
Сыр по желанию можно нарезать полосочкой или на крупную терку.
Выбор способа нарезки сыра зависит от текстуры, которую вы хотите получить в салате: полоски дадут более выраженные кусочки, а тёртый сыр — более нежную консистенцию.
- Шаг 5
Теперь собираем салат.Майонез я заправила в конд.мешочек и рисовала сетку так майонеза уходит меньше и салат получается не такой приторный от майонеза.
Вместо майонеза можно использовать нежирную сметану или йогурт с добавлением специй — получится менее калорийно и не так приторно.
- Шаг 6
......
- Шаг 7
.......
- Шаг 8
.......
- Шаг 9
......
- Шаг 10
всем приятного аппетита
На заметку
Салат лучше всего подавать сразу после приготовления, чтобы ингредиенты не потеряли свежесть и хрусткость. Если нужно приготовить салат заранее, храните его в холодильнике не более 12 часов, не смешивая ингредиенты с майонезом — добавьте соус перед подачей. Вместо майонеза можно использовать греческий йогурт с добавлением горчицы и лимонного сока — получится менее калорийная версия салата.