Семга в кленовой глазури
Описание рецепта
Вкусно и опять же по времени занимает минимум времени.Рецепт идет на 4 порции , я делала для себя лишь 2.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- семга филе на коже4шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки194г215.56% от дневной нормы
- Жиры117г146.25% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории1940кКал80.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Разморозить рыбу.Подготовить духовку,если нет гриля до 200гр. Посолить филе и поперчить по вкусу. Противень сбрызнуть или смазать слегка маслом или застелить фольгой. Запекать рыбу примерно 5мин.
- Шаг 2
Подготовить глазурь: в небольшой кастрюлю слить кленовый сироп, апельсин.сок и бурбон смешать,поставить на сред. огонь, без крышки на 5мин.варить помешивая.
- Шаг 3
Рыбу достать из духовки,смазать готовой глазурью/оставить 2 стол.л для готовой/ и поставить обратно в духовку и печь до готовности, переворачивая.Примерно еще 5мин.Подавать семгу в глазури/смазать оставшейся/ и посыпать орехами.