Гульчехра
Описание рецепта
Рецепт из журнала "Люблю готовить" аж за 2007 г. от Зои Николаевой г.Москва. Вкусно! Все пробовавшие взяли рецепт. За что спасибо Зое.
Пищевая ценность
- Белки179г198.89% от дневной нормы
- Жиры263г328.75% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории3312кКал138.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Курицу сложить в кастрюлю. Сметану залить 0.5 л кипяченной воды, размешать и добавить в курицу. Варить 30 минут. (Я лично предварительно даю курице закипеть просто в воде, бульон сливаю)
- Шаг 2
Луковицу нашинковать и обжарить на сливочном масле до золотистого цвета. Чеснок измельчить.
- Шаг 3
Из кастрюли с курицей отлить 0.5 стакана бульона, остудить.
- Шаг 4
В бульон добавить 2 ст.л муки, соль, перемешать и вылить в кастрюлю с курицей. Затем положить обжаренный лук и варить до готовности.
- Шаг 5
В конце варки добавить измельченный чеснок, специи, зелень.
Я подаю с макаронами.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Сантехники бьют тревогу: эти 4 кухонные привычки незаметно убивают трубы
Оказалось проще, чем я думала: взяла муку и минералку и сделала постное слоеное тесто
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
