+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог из кабачков с мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
45142
7
Шоколадный пирог с миндальными хлопьями
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
62530
9
Реклама

Малиновый пирог

Малиновый пирог
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Очень вкусный пирог из песочного теста с ягодной начинкой!
Ингредиенты

для коржа :
325г муки
220г сливочного масла
¾ чайной ложки соли
1 ст. л. сахара
4 ст. л. холодной воды
для начинки:
300г малины
190мл воды
100г сахара
2 ст. л. крахмала

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Для того, чтобы сделать корж в чашу для миксера поместите муку, сливочное масло, сахар, соль и воду. Хорошо перемешайте, пока смесь не будет напоминать грубую хлебную крошку. Затем руками скрепите тесто и сделайте из него шарик. Закройте тесто пищевой пленкой и поставьте в холодильник на пол часа.
На весь экран
шаг 2/3
Начинка. В кастрюльке проварите малину в течение 10 минут. Добавьте сахар и крахмал и, помешивая, доведите крахмал до загустения (на маленьком огне около 5 минут). Остудите перед тем, как ничинять пирог.
На весь экран
шаг 3/3
Тесто достаньте из холодильника, разделите на две части. Большую часть раскатайте на доске, щедро посыпанной мукой, а затем распределите по посыпанной мукой форме. Вилкой немного попротыкайте тесто, чтобы оно не лопнуло, поднявшись. Выложите малиновую начинку на тесто. Теперь возьмите меньшую часть теста и тонко раскатайте. Острым ножом нарежьте на тонкие ровные и равные по ширине полоски. Сделайте решетку. “Решетку» сверху смажте слегка взбитым яичным желтком. Выпекайте 45 минут при температуре в 175 C. Дайте пирогу полностью остыть.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
Елена)
Елена)
8 лет назад

:)

Elen@Lat
Elen@Lat
8 лет назад

:)Ммм, малинка!!!👍👍👍

светик
светик
8 лет назад

голосую👌

Максим
Максим
8 лет назад

6-ой.

Антоненко
Антоненко
8 лет назад

4 - ая!:)

Показать еще комментарии