
Шоколадные чипсы с миндалем
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Шоколадные чипсы очень быстро готовить...правда съедаются они еще быстрее))) Можно использовать для украшения десерта, можно с кофе или соусом...в общем как хотите!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйцо1.0шт.
- сахар100.0г
- какао-порошок2.0г
- соль1.0щепотка
- масло сливочное2.0г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры8г10.00% от дневной нормы
- Углеводы101г33.67% от дневной нормы
- Калории500кКал20.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Хлопья миндаля подсушить в духовке при температуре 170 гр. 5-7 минут. - Шаг 2
Смешайте муку, соль и какао-порошок вместе. - Шаг 3
Яйцо, белок и сахар смешайте... - Шаг 4
...добавьте мучную смесь, мягкое сливочное масло и тщательно перемешайте. - Шаг 5
Противень смажьте тонко сливочным маслом. Столовой ложкой выливайте тесто небольшими порциями на расстоянии друг от друга(чтобы не слились), присыпьте миндальными хлопьями. - Шаг 6
Выпекайте при температуре 170 гр. 8 минут. Быстро снимите готовые чипсы и положите их на скалку. Когда остынут можно снять. - Шаг 7
Ну вот теперь можно угощать своих гостей!
Оценить5167
0
Автор рецепта
автор рецептаНу вот и я решилась вести свой блог))) Приглашаю всех в гости! http://rimmal.blogspot.ru/
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Россиян предупредили об опасности экзотического алкогольного сувенира

"Золотое правило": врач поделилась принципами питания, которые помогут встретить Новый год в лучшей форме

Почти всем: кому отлично подойдет вино-"нулевка"?





















Комментарии
90Супер крутые чипсы получились, и вот задумался о возможности сделать чипсы из белого шоколада, заменить какао тертым белым шоколадом...как думаете выйдет что-либо?
Сегодня готовила на завтрак. Все получилось. Очень вкусно и хрустяще. Здорово) Спасибо за рецепт!
Интересное лакомство! Сегодня готовила. Получились, но не сразу. Делала маленькими порциями, чтобы оценить результат и не испортить всё тесто. Для себя сделала вывод: выпекать нужно не более чем по 5 чипсов за раз, иначе пока снимаешь с противня первые, то последние уже застывают и при снятии с листа крошатся (возможно мое тесто было не таким как следует, либо мне не хватало сноровки). В общем, эффектный десерт, но постоянно ходишь "по грани": если тесто будет слишком жидким, то все пропало - оно сильно растечется, ляжет тончайшим слоем и потом придется соскребать сухое тесто с листа, если же тесто сделать гуще, чем следует, то получатся тонкие печенюшки-листочки, т.е. надо приноровиться, чтобы нужный результат получился наверняка. И еще не следует выпекать на пергаменте и т.п., только на противне. Поскольку любая, даже малейшая деформация пергамента и тесто растекается не красиво и не равномерно (в одних местах слой толще, а в других слишком тонок, чтобы его можно было снять с листа). Но если научиться, то можно гарантированно поразить гостей!!!
Римма,приготовила ваши чипсы, но у меня что-то не то вышло, тесто наверное оказалось густовато, и чипсы вышли больше похожими на печенье, толстенькие, хотя муку брала без горки... вот жду когда же они высохнут....
Супер-пупер рецепт! Не голосовала, но оценила все фотки!!!!!👌👌👌👌👌😘😘