Шоколадные чипсы с миндалем

Шоколадные чипсы с миндалем

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Шоколадные чипсы очень быстро готовить...правда съедаются они еще быстрее))) Можно использовать для украшения десерта, можно с кофе или соусом...в общем как хотите!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки7г
    7.78% от дневной нормы
  • Жиры8г
    10.00% от дневной нормы
  • Углеводы101г
    33.67% от дневной нормы
  • Калории500кКал
    20.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Широких
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Широких
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Широких
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Анастасия

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Хлопья миндаля подсушить в духовке при температуре 170 гр. 5-7 минут.
    Хлопья миндаля подсушить в духовке при температуре 170 гр. 5-7 минут.
  • Шаг 2 Смешайте муку, соль и какао-порошок вместе.
    Смешайте муку, соль и какао-порошок вместе.
  • Шаг 3 Яйцо, белок и сахар смешайте...
    Яйцо, белок и сахар смешайте...
  • Шаг 4 ...добавьте  мучную смесь, мягкое сливочное масло и тщательно перемешайте.
    ...добавьте мучную смесь, мягкое сливочное масло и тщательно перемешайте.
  • Шаг 5 Противень смажьте тонко сливочным маслом. Столовой ложкой выливайте тесто небольшими порциями на расстоянии друг от друга(чтобы не слились), присыпьте миндальными хлопьями.
    Противень смажьте тонко сливочным маслом. Столовой ложкой выливайте тесто небольшими порциями на расстоянии друг от друга(чтобы не слились), присыпьте миндальными хлопьями.
  • Шаг 6 Выпекайте при температуре 170 гр. 8 минут. Быстро снимите готовые чипсы и положите их на скалку. Когда остынут можно снять.
    Выпекайте при температуре 170 гр. 8 минут. Быстро снимите готовые чипсы и положите их на скалку. Когда остынут можно снять.
  • Шаг 7 Ну вот теперь можно угощать своих гостей!
    Ну вот теперь можно угощать своих гостей!
Оценить5167
0

Автор рецепта

РиммаРимма,автор рецепта
Ну вот и я решилась вести свой блог))) Приглашаю всех в гости! http://rimmal.blogspot.ru/
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше
  • Alexzander

     Супер крутые чипсы получились, и вот задумался о возможности сделать чипсы из белого шоколада, заменить какао тертым белым шоколадом...как думаете выйдет что-либо?

    • Анастасия

       Сегодня готовила на завтрак. Все получилось. Очень вкусно и хрустяще. Здорово) Спасибо за рецепт!

      • ЮП

         Интересное лакомство! Сегодня готовила. Получились, но не сразу. Делала маленькими порциями, чтобы оценить результат и не испортить всё тесто. Для себя сделала вывод: выпекать нужно не более чем по 5 чипсов за раз, иначе пока снимаешь с противня первые, то последние уже застывают и при снятии с листа крошатся (возможно мое тесто было не таким как следует, либо мне не хватало сноровки). В общем, эффектный десерт, но постоянно ходишь "по грани": если тесто будет слишком жидким, то все пропало - оно сильно растечется, ляжет тончайшим слоем и потом придется соскребать сухое тесто с листа, если же тесто сделать гуще, чем следует, то получатся тонкие печенюшки-листочки, т.е. надо приноровиться, чтобы нужный результат получился наверняка. И еще не следует выпекать на пергаменте и т.п., только на противне. Поскольку любая, даже малейшая деформация пергамента и тесто растекается не красиво и не равномерно (в одних местах слой толще, а в других слишком тонок, чтобы его можно было снять с листа). Но если научиться, то можно гарантированно поразить гостей!!!

        • Ирина

            Римма,приготовила ваши чипсы, но у меня что-то не то вышло, тесто наверное оказалось густовато, и чипсы вышли больше похожими на печенье, толстенькие, хотя муку брала без горки... вот жду когда же они высохнут....

          • Диана

             Супер-пупер рецепт! Не голосовала, но оценила все фотки!!!!!👌👌👌👌👌😘😘

            Оставить комментарий