Шоколадные мини-чизкейки с воздушным клубничным кремом
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Пирожные получились наинеженейшие и необыкновенно вкусные.С клубничным кремом-неописуемое наслаждение.К тому же приготовление занимает всего 5 мин (не считая время выпекания и остывания).
Ингредиенты
(на 12 шт.)
200 г темного шоколада
400 г сливочного сыра
150 г сахара
2 яйца
2 ст.л. муки
150 г сметаны
----------------
Для крема:
50-100 г клубники
150 г сливок
4 ст.л. сахара
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку разогреть до 110°.Шоколад растопить на водяной бане.Отдельно растереть сыр с сахаром,добавить яйца,перемешать до объединения.
На весь экран
шаг 2
Затем влить шоколад,перемешать.Всыпать муку, добавить сметану.
На весь экран
шаг 3
Разлить тесто по формочкам и выпекать 1 ч.Готовые пирожные остудить,поставить на несколько часов в холодильник.
На весь экран
шаг 4
Крем:
КЛубнику пюрировать.Сливки взбить до легких пиков,добавить сахар и продолжать взбивать до устойчивых пиков.Аккуратно вмешать клубничное пюре.Переложить крем в кулинарный шприц,украсить им пирожные.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Наташенька, какие вкусняшки)) мой 94й за них))
😀 голосую! Очень интересный крем! Рецепт забрала в КК. 👍
Очень вкусно и красиво! 92-я👌👌👌
91-ая!
90й голос...просто не устоять перед таким нежным и вкусным рецептом!😀😀😀