Минестроне
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
10 ломтиков бекона
2 куриные грудки(бекон и курицу лучше заменить на 8 крупных кусков панчетты)
2 моркови
2 картофелины
2 луковицы(или 1 репка и 1 порей)
2 черешка сельдерея
1 репа
1 банка консервированной белой фасоли
3 зубца чеснока
250 гр диталини(или любой мелкой пасты)
1,5-2 литра куриного бульона(или воды)
оливковое масло
тимьян
соль,перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Овощи нарезать кубиками.В толстостенной(у меня чугунная) кастрюле обжарить измельчённые лук и чеснок,добавить нарезанный бекон и небольшие кусочки курицы(или куски панчетты),тушить минут 5.Добавить репу,морковь,сельдерей и картофель тушить ещё минут 5-7.
На весь экран
шаг 2
Залить овощи горячим бульоном(или просто водой),довести до кипения.Всыпать диталини,уложить веточки тимьяна и варить до полной готовности.Минут за 5 до окончания варки добавить фасоль с жидкостью.Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень нравитЦа:*
Тата, когда ты успеваешь столько готовить?😀 каждый рецепт уникален и требует затрат времени)
Ева,спасибо!😀Пятеро голодных мужиков(и мужичков)-это стимул!pooh_lol
ого!!!!! вас шестеро всего или больше? тем более Вы умничка! у меня нас всего четверо и есть время что-то экспериментировать. а когда к родственникам приезжаем, их там 7 и мы еще. так тазик оливье (реально тазик), 5 куриц, и литров 20 картофельного пюре) вот и все меню)
Да, Ира, нас шестеро!pooh_lol Правда, старший сын вот уже второй год учится в Питере и теперь сам себе повар.pooh_lol
ой,как здорово!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Респект мамочке и еще счастья и здоровья!!!!!!!!!!!!!!!!!!!💐🌸🌷🌹🌻🌺😃😃😃😃😃
Ира, спасибо ОГРОМНОЕ!!!!!😃😃😃🌺🌺🌺
вкусненько👌голосую😀😀😀ммм...
Спасибо!😀flower
Какой насыщенный и красивый супчик, супер! Голосую.
Машенька,спасибо!😀flower
чудесный супчик)) голосую))👌
Оленька,спасибо!😀flower