Минестроне
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
10 ломтиков бекона
2 куриные грудки(бекон и курицу лучше заменить на 8 крупных кусков панчетты)
2 моркови
2 картофелины
2 луковицы(или 1 репка и 1 порей)
2 черешка сельдерея
1 репа
1 банка консервированной белой фасоли
3 зубца чеснока
250 гр диталини(или любой мелкой пасты)
1,5-2 литра куриного бульона(или воды)
оливковое масло
тимьян
соль,перец
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Овощи нарезать кубиками.В толстостенной(у меня чугунная) кастрюле обжарить измельчённые лук и чеснок,добавить нарезанный бекон и небольшие кусочки курицы(или куски панчетты),тушить минут 5.Добавить репу,морковь,сельдерей и картофель тушить ещё минут 5-7.
На весь экран
шаг 2
Залить овощи горячим бульоном(или просто водой),довести до кипения.Всыпать диталини,уложить веточки тимьяна и варить до полной готовности.Минут за 5 до окончания варки добавить фасоль с жидкостью.Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(40)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Очень нравитЦа:*
Тата, когда ты успеваешь столько готовить?😀 каждый рецепт уникален и требует затрат времени)
Ева,спасибо!😀Пятеро голодных мужиков(и мужичков)-это стимул!pooh_lol
ого!!!!! вас шестеро всего или больше? тем более Вы умничка! у меня нас всего четверо и есть время что-то экспериментировать. а когда к родственникам приезжаем, их там 7 и мы еще. так тазик оливье (реально тазик), 5 куриц, и литров 20 картофельного пюре) вот и все меню)
Да, Ира, нас шестеро!pooh_lol Правда, старший сын вот уже второй год учится в Питере и теперь сам себе повар.pooh_lol
ой,как здорово!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Респект мамочке и еще счастья и здоровья!!!!!!!!!!!!!!!!!!!💐🌸🌷🌹🌻🌺😃😃😃😃😃
Ира, спасибо ОГРОМНОЕ!!!!!😃😃😃🌺🌺🌺
вкусненько👌голосую😀😀😀ммм...
Спасибо!😀flower
Какой насыщенный и красивый супчик, супер! Голосую.
Машенька,спасибо!😀flower
чудесный супчик)) голосую))👌
Оленька,спасибо!😀flower