Картофель фри впрок
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Лет 10 назад у меня появился ножичек-"зигзаг"для фигурной нарезки овощей,с тех пор мы готовим ФРИ не хуже магазинной картошки!Хотя магазины ломятся от замороженных пакетов с ней,но Вы когда-нибудь сравнили цены?Это же обычная картошка,только красиво нарезанная,поэтому купите такой ножичек-не пожалеете!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофельпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории1кКал0.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Очищаем картофель... - Шаг 2
Ставим ножичек-"зигзаг"перпендикулярно столу и надавливаем на картофелину прямо до доски.Получаем дольки,которые УЖЕ можно жарить! - Шаг 3
Теперь снова ножичком надавливаем на дольки и получаем палочки... - Шаг 4
Обсушим все кусочки в кухонном полотенце,чтобы убрать лишнюю влагу. - Шаг 5
После курицы у меня духовка горячая,поэтому жарить будем в ней.Распределяем равномерно по дну сковороды,налив масло до половины высоты картошки.Солим крупной солью. - Шаг 6
Отправляем в духовку.Когда снизу позолотится-переворачиваем.Но кто не хочет заморачиваться,можно налить больше масла! - Шаг 7
Остальную картошку выкладываем в порционные коробочки с крышками и замораживаем! - Шаг 8
Картофель Фри подаём к курочке,приготовленной на соли(www.edimdoma.ru/retsepty/40643) - Шаг 9
Таким ножичком можно нарезать красиво редиску,огурец,морковь,свеклу... - Шаг 10
А вот главный поедатель такой картошечки!А овощи он не любит,но в таком сочетании съедает всё!)))
Оценить524
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Так вот ты какой, гречишный чай! Что таит в себе модный напиток — релакс для нервной системы или риск камней в почках?
Недостаток натрия не лучше избытка? Доктор Мясников ответил, что будет, если совсем не есть соль
Сколько холодца можно съесть в сутки: нутрициолог назвала оптимальное количество
Комментарии
9Девочки, хочу порекомендовать терку Бернер для фигурной нарезки овощей. Поищите на просторах интернета. Режет волнами и сеточкой. Я нарезаю картошку волнами (волнистые кружочки), потом складываю стопочкой и режу поперек брусочками. Это проще, чем фигурным ножом. Не в обиду автору, а всего лишь делюсь опытом. Брусочки получаются оооочень красивые! А терочка Вам еще пригодится!
11!👌
👍7-ая,очень полезный рецепт👌😀
Красота, что тут сказать!😀 Голосую 6-я😀flower
Татьяна, отличная картошечка)!!! а с курочкой..ммм!!! нет просто слов))) Как-то раньше не додумывалась морозить картошку..теперь обязательно попробую) Спасибо ВАМ!flower