Пита на костре
Рецепт на:
1 персону
Ингредиенты
Тесто самое простое дрожжевое:
Сухие дрожжи - 2 ч. л.
пшеничная мука - 225 г
ржаная мука - 130 г
соль - 0,5 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
масло сливочное - 2 ст. л.
вода - 250 мл (у меня 230)
какао-порошок - 1 ст. л. (у меня 1 ст. л. красного солода)
лимонный сок - 2 ст. л. (у меня уксус белого вина)
Режим "пицца" в Панасонике 2501.
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Хлебопечка приготовила тесто, мы его забрали с собой на дачу. Подпыляя стол мукой, разделать на небольшие лепешки толщиной 4 мм и дать минут пять отдохнуть.
На весь экран
шаг 2
Выпекать на решетке над углями. Когда пита надуется пузырем и поджарится с одной стороны - перевернуть, готовую сложить в полотенце. От решетки не отходить - готовиться все очень быстро. Внутри питы образуется кармашек. Складываем в нее все, что угодно, и грызем!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
круто😀 спасибо большое!
голосую
Очень актуальный рецепт!👍flowerflowerflower
Завтра же попробую!
))эх....а я проморгала
а я дрожжи дома забыла:(и муки ржаной с собой не брала:(
УРА ты вернулась!!!!АААААА я соскучилась!
Еще вчера:P,устала как лошадь,сил нет,но тортик вчера спеклаpooh_lolЕвы многослойный и сегодня уже утром опробовала его.
Ну ты жжешь!! Я его вчера хотела печь,ну мы с тобой точно на одной волне...в итоге я пекла свой шоколадный))) Так что сейчас вот буду пробовать чуток, вообщем подарила вчера торт мужу подруги)))
Верю что устала... у вас там во всю посадки ?
Мне до посадки еще как до горы....,у меня борьба с бурьяном идет,заросло все,посадка будет у меня недели через две.