Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с вялеными ягодами и марципаном

Вместо ягод подойдет изюм, нарезанные кусочками курага и чернослив, а если хочется экзотики — добавьте в пирог вяленую папайю или манго. На такое количество ингредиентов я обычно беру форму диаметром

Юлия Высоцкая

13 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонный творожник с изюмом

Если готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке. Такой пирог можно испечь и из слоеного теста.

Юлия Высоцкая

27 ноября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Лимонное наслаждение

Юлия Высоцкая

17 октября 2011

Вишнёвая шарлотка

Туся

01 мая 2012

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Простенько, быстренько!!! Сделает даже новичок!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

1 стакан муки

1 стакан сахара

500 г вишни без косточек

1 ч. л. разрыхлителя

1 ч. л. ванильного сахара

4-5 яиц

1 ст. л. крахмала

1 ст. л. сахарной пудры

1 ст. л. панировочных сухарей

корица по желанию

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Желтки отделить от белков. Белки охладить в холодильнике 30 мин.

На весь экран

# шаг 2/10

Желтки взбить с сахаром на маленькой скорости.

На весь экран

# шаг 3/10

Белки взбить в крепкую пену.

На весь экран

# шаг 4/10

В желтки добавить белки и ваниль. Перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и постепенно добавлять к яичной смеси, постоянно взбивая на маленькой скорости.

На весь экран

# шаг 5/10

Вишню разморозить. Жидкость слить.

На весь экран

# шаг 6/10

Вишню посыпать крахмалом. Перемешать.

На весь экран

# шаг 7/10

Форму, в которой будем выпекать, проложить бумагой и посыпать панировочными сухарями.

На весь экран

# шаг 8/10

Вылить тесто, сверху распределить вишню, вдавливая вглубь.

На весь экран

# шаг 9/10

Выпекать при 200 гр 20 минут. Остудить.

На весь экран

# шаг 10/10

Посыпать сахарной пудрой и корицей.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Большая ватрушка или пирог с творогом

Пирог очень прост в приготовлении, но при этом безумно вкусный. В творожную массу можно добавлять компоненты по своему вкусу, например ванильный сахар или корицу или апельсиновую цедру.

volga

06 июня 2012

Рецепты

пирог "ЗЕБРА"

Мой любимый пирог с детства!!!

Serdzeedka

20 февраля 2011

Рецепты

Шарлотка с айвой и орехами

Шарлотка ассоциировалась у меня исключительно с яблочным пирогом. Попробовала сделать шарлотку с айвой, которая появляется в наших супермаркетах только зимой, и очень довольна результатом. И ещё, айва