Куриное филе с творогом, шпинатом и карри
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Самое главное при готовки куриного филе, это правильно замариновать его, т.к. как правило это часть курочки несколько суховата. Всегда беспроигрышный вариант, это мариновать в киви)))Рецепт я уже выкладывала здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/19688-baranina-s-kivi-chabretsom-i-perchikom-chili ))) Результат всегда потрясаюший!!!!Мясо нежное, сочное и мягкое)))Главное не передержите!!!!Для курицы 15 минут-самое оно))))
Ингредиенты
5 шт. куриного филе
200 гр обезжиренного творога
1 пучок шпината
2 зубчика чеснока
1/2 красной луковицы
1 ч.л. карри
оливковое масло
______________________
Для маринада:
1 киви
соль, перец
4 ст.л. оливкового масла
фотоотчеты к рецепту1
На весь экран
шаг 1/3
В блендере измельчить лук, перемешать его с творогом, карри. Разогреть сковороду добавить оливковое масло, мелко порубленный чеснок, через 30 секунд добавляем нарезанный шпинат и обжариваем 1 минуту. Добавляет к творожной массе и тщательно перемешиваем.
На весь экран
шаг 2/3
Куриную грудку слегка надрезаем вдоль, так, что бы она распласталась. Готовим маринад: в блендере взбиваем очищенный киви, масло, соль, перец до состояния пюре. Тщательно натираем маринадов филе и складываем в емкость, так чтобы они были плотно прижаты друг к другу. Оставляем на 15 минут!!!
На весь экран
шаг 3/3
Каждую грудку слегка и очень аккуратно отбиваем, выкладываем начинку, сворачиваем рулетиком и укладываем в форму для выпечки швом вниз. Отправляем в духовку на 30 минут при температуре 200гр. У меня осталось чуть-чуть начинки и я помазала ей сверху. При готовки начинка немного выливается из грудок, и получается совершенно потрясающий соус!Я подавала с картофельным пюре!Приятного аппетита
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(29)
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Подписка на интересные рецепты
Похожие рецепты
спасибо за рецепт! курочка получается нежной, а зелень с карри в твороге ммм!
+фото))
Юля,я очень рада,что понравилось!!!спасибо за фото))):)👍
Спасибо зо фото!!!!!очень приятно))))👍😀
heartheartheartflowerКатя!Великолепный рецепт!Вкусно и полезно!flower👌
😘😀👍flowerpooh_lol
😀голосую за курочку и творогflower Катюша, этому рецепту прямая дорога в Группу Творог. При желании, создай пост в Группе Творог со своими творожными рецептами. Присоединяйся!flower
Наташ,спасибо огромное)))👌😀pooh_lolflower
ЗдорОво и здОрово! Мне кажется, так же можно не рулетиком сделать, а кормашком. В любом случае должно быть оч вкусноheart
Конечно,можно и кармашком))))спасибо!!!👍😀flower
21-яpooh_lol👌:)
👍pooh_lol😀