Простой теплый гарнир из баклажанов

Простой теплый гарнир из баклажанов

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

такой гарнир навеян предпочтениями моих вегетарианских родственников :) Советую не солить, а добавить зелень на свой вкус, если хочется, но и без нее очень неплохо!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки4г
    4.44% от дневной нормы
  • Жиры1г
    1.25% от дневной нормы
  • Углеводы10г
    3.33% от дневной нормы
  • Калории61кКал
    2.54% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка
    Баклажаны надрезаем со всех сторон (я это делала чистилкой для рыбы :)
  • Шаг 1
    Томаты моем и целиком к баклажанам на предварительно выстеленный пергаментом противень в духовку на 200 С на примерно минут 20-25.
  • Шаг 2
    Достаем все- даем чуть остынуть и режем ОЧЕНЬ острым ножом (я использовала прихватки) на кубики (ну или как получится. В форму для запекания (как на главном фото у меня) я выложила все слоями и присыпала тертым грюйером.
  • Шаг 3
    Все букет в духовку еще на 10 минут. После- достаем, даем чуть остынуть, интенсивно перемешиваем и наслаждаемся )
Оценить518
0

Автор рецепта

VictoriaVictoria,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

3
Оставить комментарий
  • Светлана Горбуненко
    Светлана Горбуненко

     Баклажаны в любом виде люблю, голосую:)

    • Elen@Lat
      Elen@Lat

       😀6-ая!

      • anastasiya
        anastasiya

         а баклажаны солью предварительно не натирали??? горчить не будут??

        Оставить комментарий