Свиной рулет в медовом соку
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Этот рулет можно есть как в горячем и так и в холодном ввиде.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мясо500.0г
- горчица1.0упаковка
- чеснок1.0шт.
- соль1.0щепотка
- уксус1.0ст. л.
- мед1.0ст. л.
- масло растительное1.0ст. л.
- перец черный1.0щепотка
Пищевая ценность
- Белки109г121.11% от дневной нормы
- Жиры99г123.75% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории2025кКал84.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Слегка примороженное мясо разрезаем, чтобы получился большой пласт. - Шаг 2
На мясном пласте делаем продольные разрезы, солим, перчим, посыпаем смесью специй для мяса с обеих сторон, и обмазываем зернами горчицы. В продольные разрезы вставляем пластины чеснока.Оставляем мариноваться на 1 час. - Шаг 3
Мясной пласт сворачиваем в рулет, который перевязываем ниткой. Через час смешиваем все компоненты для маринада и поливаем рулет. Рулет обварачиваем в бумагу для выпечки, потом в фольгу. Ставим выпекать в духовку на 1 час до 190-200 С. Выключаем духовку и оставляем в духовкеи еще на 1 час.
Оценить510
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
"Исправить гораздо сложнее": сколько соли добавлять в суп — шеф-повар дал "Едим Дома" 3 подсказки
Не спешите включать духовку: найден лайфхак для превращения замороженной пиццы — в воздушную "ресторанную"
"Что-нибудь непривычное": создаем новогоднее настроение с нейробиологом + рецепт полезной вкусняшки для бодрости духа
Комментарии
2😀Я люблю мясные рулеты!!!flower6-ая!
5-ая:)