Бедро индейки с эстрагоном и кориандром, чечевица с шампиньонами и тыквой

Бедро индейки с эстрагоном и кориандром, чечевица с шампиньонами и тыквой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Еще один вариант, как вкусно приготовить чечевицу, шампиньоны тут основной продукт, так же, как и лук, они всегда вместе, а вот чтобы добавить новизны, кладем чеснок и тыкву, а еще паприку, дающую сладость, белый перец аромат и остроту, и терпкость от чабреца. Баланс сладкого и острого. На основное мясо с бедра индейки, нежно не требующее особой возни, с нейтральным вкусом, который не выбивается из основной гаммы.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки683г
    758.89% от дневной нормы
  • Жиры163г
    203.75% от дневной нормы
  • Углеводы3853г
    1284.33% от дневной нормы
  • Калории14263кКал
    594.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Промываем чечевицу. Тыкву и лук режем мелким кубиком, чеснок измельчаем, овощи кладем в кастрюлю наливаем немного оливкового масла , добавляем грибы и кладем специи, обжариваем 3-5 минут, доливаем воды (так чтобы она покрыла чечевицу ) и теперь готовим до готовности чечевицы, солим за пару минут до конца.
  • Шаг 2
    Бедро индейки нарезаем мелкими кусочками, кладем в кастрюлю с оливковым маслом ( четверть чайной ложки будет достаточно ), добавляем все специи и соль, включаем средний огонь и томим 5, доливаем воды и на маленьком огне готовим еще 20 минут.
Оценить512
0

Автор рецепта

alexmayalexmay,автор рецепта
Я будущий политик или политолог, не смотря на это люблю готовить , люблю фитнес и в связи с этим мои блюда вкусны и обязательно полезны, так как в фитнесе главное польза. Я не когда не буду жарить или делать торты, но я думаю многим моя низкокаллорийная, полезная и вкусная еда придется по вкусу =)
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Elena Voronina
    Elena Voronina

     В рецепте в графе ИНГРЕДИЕНТЫ написано "тыква 100 шт"! pooh_lol Я понимаю, это опечатка, но лучше исправить. 😀

    • Natalia♥
      Natalia♥

       хорошее сочетание, нравится.

      • Надежда
        Надежда

         5-ая😀

        • Olga VG
          Olga VG

           Приветик, от меня голосок😀

          • Вика
            Вика

             вкусно! голосую. Жаль, что у нас индейку днем с огнем не сыскать

            Оставить комментарий