Пирог "Мазурка"

Это мой первый рецепт на этом сайте, поэтому хотелось бы начать с чего-то праздничного... Для меня этот кекс - сам праздник, он пахнет Рождеством и согревает=)) И пусть по календарю уже весна, у меня

Яблочная выпечка — фаворит на любой кухне, а яблоки и кокос — это два ингредиента, которые идеально сочетаются друг с другом. Вот это сочетание я предлагаю вам попробовать. 

Эти кексики всегда получаются очень вкусными, рассыпчатыми и нежными. Будет вкусно, если в тесто добавить изюм или орехи.